東南亞
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CrazyArticle

國家、政府與國民——越南行記

2019年的年度旅行,選擇了越南。這也是我去過的第四個國家。眾所周知,越南是世界上為數不多的幾個共產主義國家之一,在歷史上,越南也曾經是中原王朝的藩屬國。和中原王朝一樣,越南也有自己的朝代更迭,深受中原王朝和漢文化的影響。但是,越南也是一個文化的交界地帶,文化的交界地帶,意味著文...

越南房產Robert

移民越南?外派越南? 達人傳授10個越南旅遊or常住必知的南北差異,讓您一看就懂!

說到越南,您是不是也常常聽過很多關於南越與北越的不同呢?無論您聽的是哪一個版本,今天讓我們來跟您分享筆者以台灣人在越南生活的親身感受,讓您一看就懂,原來南北越是有這樣的差異:1.語言有差異越南語雖然是官方語言,但是隨著每個地區的不同,語言的使用或者參雜方言的變化程度可是很大的。

江懷哲

【新書推薦】美國越戰史學與高夏《越南》

先前忝為聯經新書《越南》(4月2日將出版)作推薦序,被 @佳禾...

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高棉龙兴湄公河畔,雄寺傲立林迦山下

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jeanyim

爪哇麵:嚐到季候風的交會

小小的一碟爪哇麵,可以嚐到華南移民帶來的黃麵、豆腐、油條,歐洲殖民者帶來的美洲馬鈴薯、蕃薯和辣椒,從非洲東部跨越印度洋而來的羅望子、原產亞洲東南部的亞參果和四季橘,還有疑似意粉的歐風吃法。因為馬六甲海峽正是季候風交會的地方。

jeanyim

燒烤魔鬼魚

【四季橘系列】之 【燒烤魔鬼魚】

黃凱薈

東南亞的非虛構書寫: This Is Southeast Asia 編輯札記

This Is Southeast Asia 試圖把書寫權力歸於「身在其地」的人,而平台試著作為「轉譯」的樞紐。既是嘗試對抗一般比較東方主義式的「東南亞遊記」,也是讓彼此其實也不太看見和理解彼此的東南亞國家之間,有機會彼此有更多的看見與理解。

張蘊之

遊牧者計畫|行動方案2:前往北呂宋之前還準備了哪些旅行道具?

你對田野的想像是什麼?總結過去十年(扣掉疫情封關的四年)的東南亞田野經驗,重新出發田野地之前,除了搜集資料了解當地發展脈絡,最切身、最重要的其實是「如何把自己照顧好」。

張蘊之

【與我去旅行】一份遲了六年的約定,終於兌現

這是旅遊業界黑暗文,我深切希望糟糕的業界文化在疫情之後也能事過境遷。

幸福說書人雞蛋哥

舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理

這本書讀得津津有味,越讀越興奮。有很多我沒見過的東南亞食物及植物, 且很多植物都能拿來煎蛋。有機會我一定要去嘗嘗。這本書介紹了一百一十二種植物, 作者引用很多古籍, 考證出處, 說明吃法、特色, 覺得作者實在是太厲害了, 可以認出/吃到這麼多植物。

張蘊之

從菲律賓的濕涼山城開始,窺探世界史在北呂宋的流轉

我要去的地方,卻是在菲律賓北部的群山之中,氣候濕涼,距離主要機場爆遠,傳統上是伊哥洛特人(Igorot)的居住地,語言與文化和刻板印象中的菲律賓頗有差異,在旅遊市場上也是不太受青睞的偏遠地區⋯⋯

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日本外資公司設立

隨著全球化的發展,愈來愈多的外資企業因為業務或是投資上的各種需求計畫在日本設立公司,而日本一直是一個受歡迎的目的地,當地政府也歡迎外資企業的進駐。在日本設立外資公司需要遵守法律程序和公司管理要求,同時還要面對文化差異和市場競爭。但是,成功建立外資公司也將帶來許多商機和機會。

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吉隆坡泰国夜市 Kuala Lumpur Thai Food Fair

Eko Cheras Mall 外的泰国夜市

auleo520

丹戎比艾以及笨珍咖啡 Tanjung Piai & Pontian Coffee

前不久,有个外地朋友到访,可是却发现自己对很多本地附近景点仅仅读过、却没去过,本着自己没去过,就不能随便推荐给朋友,结果带了朋友去了挺典型的游玩点。这一次,突然想到上次朋友来到的事情,所以决定无论如何都一定要去探索新景点。先从喝咖啡开始,这Kopi Tenggek 我知道最近的笨...

auleo520

吉隆坡地铁2号线

这一次回到吉隆坡,吉隆坡地铁2号线已经开通,所以可以直接从机场快线ERL 乘搭到布城站Putrajaya ,以更便宜快捷的方式从机场去到市区。(替大家科普一下,吉隆坡的公交系统还蛮复杂的,有地铁1、2号线,又有更早前就建设的轻快铁LRT 1、2号线、电动火车Komuter、单轨火...

Giloo紀實影音

與陳彬彬的早餐時間:談談《星國戀》

2019年2月,陳彬彬導演因《星國戀》於台北當代藝術館展覽「烏鬼」放映之故,特地來到台灣一趟,Giloo趁此與她相約了一次早餐專訪。一派和氣的陳彬彬思路清晰,言談間不時流露出機靈俏皮的眼神。對於《星國戀》,她與我們分享許多過程中的細節,也談到她對台灣紀錄片的觀感,以及對紀錄片本身的看法。

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