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小小斜槓工程師

2023 台北國際酒展

酒逢知己千杯少,話不投機半句多

蘇菲

自由分享|那些在紐西蘭喝酒的日子Wine tasting in NZ(下)

聽著侍酒師稀哩呼嚕的輪番介紹每一支酒款,我也稀哩呼嚕的把紐西蘭的葡萄和酒精一飲而盡。Cheers🍷

蘇菲

自由分享|那些在紐西蘭喝酒的日子Wine tasting in NZ(上)

聽著侍酒師稀哩呼嚕的輪番介紹每一支酒款,我也稀哩呼嚕的把紐西蘭的葡萄和酒精一飲而盡。Cheers🍷

世界走走 seh seh

走走晚報:楊紫瓊又創下什麼新紀錄?

1207晚報

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Phanix

Champagne Salon tasting (with dinner)

2020/01/03, @龍吟 當天是 04- 96- 99- 97(結果 cork… 人生第一次遇到 cork 的 Salon) - Bruno Paillard 03 - Aietta Brunello di Montalcino 2013...

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Marques de Murrieta Tasting

2019/11/28@美多客 未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙身體健康 歷史悠久、傳統風格的Rioja酒莊 – Marques de Murrieta。酒莊位在Logrono東方,算是Rioja Alta與Oriental邊界處。創始人Luciano de Murrieta y ...

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2018 Frumint Day Tasting

每年的2月1日是國際 frumint day。Demeter Zoltán Pezsgő 2013 Traditional Method Sparkling 產地:Rátka, Tokaj-Hegyalja 葡萄園:Istenhegy , Padihegy 葡萄品種:F...

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Caymus Napa Valley 2013 Cabernet Sauvignon

未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有礙身體健康 Deep purple. Pronounced nose, with aromas of black berry, black cherry, blue berry, vanilla, butter, popcorn, oak, ha...

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Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Grand Cru 2000

Medium intensity in nose, still dominated by fruitiness, like raspberry and cranberry. A bit old cask and light milky nose indicate the maturation in oak.

Ann Chou

《微醺的樣貌》畫筆下那些搖曳神情

酒鬼 x 繪畫 x 似顏繪 x 自我介紹

專才社會裡的通才

雞尾酒 : Martini (馬丁尼)

另外 Martini 我個人認為是一杯大短飲,我非常建議先確保所有東西是冷的狀態才開始製作,以增加其可飲時間。一般 Serve 的時候如果你又想打打卡,拿個角度,搞兩三分鐘,很快味道就會不同了。如何拿的準,將會是一大考題啊。

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莫希托是 Build 類的飲品,即是把材料直接放進酒杯上製作。Build Drink 的技巧雖說簡單,但也是有一些要注意的地方。

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愛喝酒,但都要適可而止 : 計算你每天喝多少酒精下肚

肝是一個很沉默的器官,它只有一成功能仍然會工作而且癥狀不太明顯。待你發現身體有明顯癥狀,大概就已進展成不可逆的肝硬化了。喝還喝,健康還是首要照顧的東西。沒有比爆了人生 Quota 以後沒法再飲酒更慘的事了 !

Somm_K

新人報到 (侍酒師自介)

我自認是一位酒徒,基本上跟"酒”字有關係的飲料,我都有興趣

曌宇私想

閒散度日的好經驗好驚豔:不小心得來的美好口感與放鬆!

不小心經過了台北,不小心地去了華山文化,就不小心去逛了街,不小心停下腳步,不小心聽著他們怎麼與桃小農合作的故事...不小心就被說服買了一套...

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雞尾酒 : Bloody Mary (血腥瑪莉)

如果是像我一般在家自學調酒玩玩的話,我建議還是先建立一個概念,就是放膽試一試不同的組合。菜譜只是輔助,用來告訴你「這杯酒大概有甚麼味道」。

double_burger

波特嘉🍾全球銷售第一氣泡酒品牌

介紹波特嘉玫瑰愛情莫斯卡朵汽泡酒 號稱液體的玫瑰花🥀 本來有點怕會是香精味 實際上是淡淡的大馬士革玫瑰香味 細緻的氣泡感,爽利又不太衝 此外還有蘋果🍎蜜桃果香🍑 雖然是甜氣泡酒,但各方面都很剛好,算是順口 你各位可以跟男女朋友共飲🥂 我自己乾一整瓶沒毛病🤗 全家Fam...

Tetsu

酒不能白喝 - 在德国买小甜酒 (1)

不懂酒的甜酒爱好者购买记录

洛洛

微醺大飯店|沈浸式表演體驗

因為一些原因,我們回到了三十年前,參加了一場飯店的開幕酒會。

Yiling

【文學酒窖】Week 10 - US Pinot Noir Rosé vs. 弱水三千

多年前待在圖書館燈光昏暗的角落裡讀的舊版,是簡媜當年的詮釋,也是我那時的青春嚮往;同一個故事在三十多年後再看,愛情的本質未變,但是對待愛情的態度已經有了進步。