文／Lena 前言 漢來蔬食在北、中、南部的百貨公司都有設立餐廳，先前一直有所耳聞他們的料理還不錯，可惜平時我一個人生活不太可能自己去吃，這次藉著朋友請客的大好機會，來品嚐一下大家口中的「還不錯」到底有多好吃XD 這是我第一次到漢來蔬食餐廳品嚐他們的料理，還是...

文／Lena 前言 雖然穗科已經是開店經營好幾年的素食餐廳，而且在台北分店不算少，但我居然到最近才第一次踏進去吃！一切都要感謝遠從美國回台的朋友，因為她想吃日式烏龍麵，我才有這次機會和她一起去品嚐美食。我們是預定前往位在台北東區的穗科手打烏龍麵【忠孝店】（已歇業，另...

平時在家料理時，喜歡使用多種顏色的食材，讓家人攝取多種的維生素，也是減輕料理者料理後，洗鍋子的負擔，只要一個鍋子即可快速上菜 。

【Monday 蔬食料理】【Monday 蔬食料理】假日下午3~4點，想去蔬食餐廳吃飯，幾乎都是休息中…搜尋了一下非用餐時段也有營業的蔬食餐廳，就找到了這家位於桃園市桃園區大有路上的店。【Monday 蔬食料理】當天點的2個燉飯中，咖哩蔬菜燉飯蠻合胃，但松露燉飯奶味偏重，個人不愛。

杏鮑菇是一個具有口感、風味、香氣，且低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維，深受我們家人的喜愛，無論是煲湯、炒、煎、炸、烤…等，都是易於變化的食材。

沒有雪裡紅的苦，小孩也買單的好料理

小時候爸媽會帶我跟妹妹回到鄉下的外公外婆家，外公有一片棗子園，是我們玩耍的天堂(灌蟋蟀、抓青蛙)，而媽媽會在棗子園裡摘一種野菜回家煮，我一直不知道那是什麼菜，只知道吃起來滑滑黏黏的，有一股青菜味。

蘿蔔糕，又稱「菜頭」，與「彩頭」諧音，因為蘿蔔是主要作物收割後至年節這段期間重要的蔬菜，「菜頭，好彩頭」更是年節重要的料理之一。

文／Lena 文章目錄 前言披薩內容物加熱方法品嘗時間美食點評補充商品資訊 前言 雖然目前全台防疫警戒已降到二級，不過各地餐廳開放內用的狀況並不多，想必是店家難免會擔心自己的店面成為防疫破口，既然外出飲食不方便，多多居家防疫也是個不錯的選擇！

🍅焗烤蕃茄麵包盅🍅 Roasted Stuffed Tomatoes 番茄當季的時候最適合整顆烤來吃！但每次切開那個湯汁都會流得到處都是、沒吃到總覺得好浪費啊😫這個問題就交給麵包丁來解決，所有香甜精華都幫你吸好吸滿，佐以熱呼呼的起司和九層塔香，每一口都是幸福的味道呢💕材料...