「拿一個吃！不用怕！無所謂！」老師傅叫著新知舊雨，在焗盤上拿新鮮出爐的餅來吃。一條條白光管，四周包圍著乏黃褪色的電器，黏上層層麵粉的焗爐傳出陣陣熱氣，風扇迎面掠過，麵粉飄揚，吹起四十年歲月的前塵往事。位於火炭的順香園餅家，最後一日師傅造餅，賣完現貨就會光榮結業。

當餐廳宣佈結業的消息傳出，平日裡平淡無奇的餐廳突然引起了大家的關注。食客們紛紛傳遞著這個可惜的消息，彷彿一個月後將會失去的東西讓大家更加珍惜起來。餐廳平時並沒有太多的人潮，偶爾有些熟悉的顧客來光顧，但對大多數人來說，它只是街角上的一個普通存在。

有時在都市漫遊，會留意食店的招牌，見過很多寫著「老字號 since 1998」，初看覺得奇怪，細想後又認為理所當然。在節奏趕急、未能好好守護自家傳統的城市，餐廳可保持營運 20 多年，大概已值得大書特書，甚至用來作招牌。

我以前小時候曾經都光顧過這類的理髮店，但都只是剪頭髮，然後回家洗頭。這是我第一次經歷吹髮洗全套。

小規模經營知名老店家，平時賣的綠豆椪、蛋黄酥等各式月餅數量固定，是師傅手做；但是中秋佳節訂單爆量，難免會招募二手師傅、臨時工幫忙，就沒有辦法那麼講究了。

不日常的日常，參雜著食記與兒時蠢事~

充滿回憶的小吃店，炒米粉搭摃丸湯在台灣早期可以吃三餐，這裡的美食中藏有舊舊的味道，但品牌經營情況下價格很新，回憶是用來偶爾緬懷所以偶爾吃就好，也可以外帶冷凍摃丸回家煮高湯

記下我的大埔老滋味，希望老店不僅是活在記憶中，更是要和大埔人一起踏實地活下去

這是一本給香港的情書，是最佳的香港禮物。能代表香港的不是熊貓曲奇，不是蛋卷，不是元朗老婆餅。而是香港人，香港情。

疫情期間，牛肉冷凍包吃多了還是會想吃現煮的牛肉麵 其實台北有名的牛肉麵店不少，多數都滿好吃，但總不是我特別愛的類型 所以今天再度換一家，台北百年的傳統牛肉麵店，是老店中的老店 今天吃什麼......半筋半肉麵 NT.190 不客觀推薦★★★★★綜合麵 NT.200 不客觀推薦...

寫起來，最近有吃川菜，然後就想到在林口吃的吳炒手，想想疫情期間，百貨賣場的餐廳要怎麼活呢？希望這一篇不會變成墓碑文，不然我的部落格真的會變成死亡部落格(死亡筆記本的另一個世界)了，大家疫情無法店內用餐，帶來的影響非同小可，一切還是等疫情後再重新出發了，也或著未來的世界就不再是店內用餐的世界呢？

一個偶然的機會，回到紅磡走了一圈。紅磡火車站B出口那個長的不得了的天橋，現在又變了樣，兩側築起了一些鐵絲網，不知道是為什麼。在這個天橋上我曾經同時拖過兩個超大的行李箱，上面還裝着一個家裡非讓我帶去香港的電飯鍋，有一次還搬過一個小米空氣清新機，一邊扛一邊後悔爲什麼不花那不到100塊...