# 四季食譜
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🎻音樂推廣職人|自由寫作者✍️ 滿足,從料理開始!

四季

小護士的101個便當

小護士本週的另個便當,其實做便當最麻煩的就是配菜了。

四季

YT達到一萬名訂閱者,是甚麼感受?

難道,這就叫爆紅嗎?不是,但卻是給頻道的肯定。

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暖胃時間,何不試試麻油酒蝦?

寒風吹起,細雨迷離,東北季風揭開我的記憶

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✔燙青菜

每天早上,母親便會把柴火生好,然後開始做一家的餐點。母親總是會把青菜放進鍋裡煮,再加上一點油,當青菜在鍋裡煮到熟軟後,便會散發出一股清香的味道,這些菜印象中很多都是家裡後院栽種的,我也有過播種的功勞。

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「絲瓜」料理感想

正方體雖然有六個面,但因為僅1.5公分寬,每個面都可以受熱均勻,讓一顆骰子般大小的絲瓜在鍋中滾動很快就可以熟透了,權衡之下

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🤗第一次覺得「會煮飯」真好

🤗第一次覺得「會煮飯」真好 山雨欲來的中午,四下無人的屋裡,拖著疲憊的身體,無力的打開冰箱,發現一顆三角飯糰🍙,這應該小護士是買給大寶的,算了,不可以、不能夠變成我的菜。翻著翻著,忽然想起前天做烏龍冷麵時,還剩下一點麵條,後來我就將其冷凍保存了,好,那就來做個超(炒)烏龍啊!

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🎙今天早餐做了之前曾在某早餐店吃過的組合-蛋餅+地瓜。

水煮的方式雖然去除了部分甜度,但卻因為含有更多水分,一掃地瓜給人乾口不好吞嚥的壞印象...

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🎙️四季食堂|手撕雞肉絲

低溫烹調需花費不少時間,但為了鎖住肉汁,不讓雞胸肉變柴,整塊雞胸肉慢慢處理才是王道。

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🎙我思故我樂-就算日子再苦悶,生活還是要過啦!那不如開心些,正向思考不要放棄任何希望!

生活中的吉光片羽,讓我可以分享放大,進而轉念成長!

四季

這是個紀錄,也是給自己的提醒

不只是興趣,也是一種樂趣

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🎙️四季食堂|沒吃過的人以為是這菜是蟲蟲!不過這蟲的滋味真的太超過了! #黃金蟲草 #炊飯料理 #香菇麻油雞胸黃金蟲草炊飯

今天發的這一篇⋯其實稍長⋯但卻是兩兄弟希望四季製作的,他們說:「爸爸,可以不要快轉嗎?這樣以後我要學會抓不準要煮多久啊!」

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🎙️四季食堂|純素的料理「(素)叉燒烏龍湯麵」上菜囉!

素食料理的滋味其實也能媲美各類美食,讓美味輕鬆被看見!

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🎙️四季@美味關係|孩子下課後的點心時間,拿出久違的鬆餅機,看看結果如何?

鬆餅就是弟弟的最愛,雖然不常製作,但是弟弟就是愛這味!

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美味關係|「素火腿蛋炒飯」怎麼做?

繼上回分享了素羊肉之後,看冰箱還有一條素火腿,趕緊規劃一下製作時間,緊鑼密鼓的在早上完成給孩子當早餐,前後15分鐘就上桌,真是簡單又美味同時兼顧孩子成長營養的吃到飽早餐啊!

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🎙美味關係|原來素食料理也可以很!簡!單!試試這道😁素羊肉炒酸菜"

羊肉也有素的?可不是嗎,但不是因為羊吃草的關係喔,主要是製作原料使用了植物蛋白質取代動物性蛋白,並透過現代食品科技,所製作出價格實惠又好吃的半成品,有不少饕客驚覺:原來吃素也很可以很美味啊!今天來試試新菜色,酸甜滋味還真不錯!

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🎙️美味關係|培根炒飯怎麼炒怎麼香呢!你試過嗎?

起飛吧!培根蛋炒飯!

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🎙️美味關係|如何煎出好吃又健康的香腸?很多人都不知道這樣做👌

現代人雖然有著健康飲食的概念,只是每當遇到難以抗拒的美食總是破功,加上不知怎麼減少攝取過多的納,如果選擇不吃,又對不起自己的五臟廟!看到別人大口吃著美食,又該如何?例如:香腸!小時候一看到烤得香噴噴的香腸就先流口水了,殊不知這類食物有著過量的鈉含量,甚至如果用烤的更容易產生致癌物質,到底該怎麼料理才相對健康呢?

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🎙️美味關係|如何做出簡單又迷人的「薑汁燒肉炊飯」?

做出這一碗鍋巴飯不難,確實輕而易舉!

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四季說菜重新開張了?2023年我也要開始嘗試當個"不要"臉的自媒體

說不要臉好像很自嘲?哈,其實是不想露臉啦!標題聳動了點,騙到你了?

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Cashrain持續BCH空投再1波,再開馬特市專屬LikeCoin大放送!

為了推廣四季新開設的"美味關係"粉專推廣私家料理與自煮的快樂時光,四季邀請各位市民朋友,連上現金雨進入臉書粉絲團點擊追蹤,完成任務後即可等待現金降雨啦!

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