四季食譜|牛肉丼飯(簡易版)
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凱米颱風來襲期間,台灣受創嚴重,首先我要為這次風災而受難的同胞禱告,也期盼救災工作與災後重建都能順利完成。
防颱準備
按地方自治法規定,縣市首長可考量天氣預報或者是颱風警報,做出是否施放颱風假的處置。由於這次凱米颱風實在太恐怖,導致颱風一來就全台放假,中南部甚至有放到四天,可見影響真的很大。但是天數越高就代表補給越困難,也不難想像,受災的民眾肯定受到很大的生命財產的威脅,因此預先得知海上陸上颱風警報前,補給品就得多買一些。
颱風天,除了要準備電池、食物,最重要是要將戶外的懸掛物綁得牢靠,以免颱風過強,造成災損。
而最常準備的食材大概就是泡麵了,每次颱風一來,泡麵的貨架最先被清空。
一來好存放,二來也快速,同時還能兼顧美味,真是一舉數得,甚至還有創意吃法,加牛奶、豆漿、巧克力或鮮奶油不一而足,下次有機會再試試看,畢竟這樣的吃法我還沒嘗試過。
這次剛好家中有存糧,事先也沒出去採買,但說真的一餐兩餐吃泡麵可以,若一整天都吃泡麵我會受不了。於是,開展了今天發表的菜色,將泡麵的牛肉包製作成牛肉丼飯,只加了一顆洋蔥跟雞蛋還有調味料,就能順利完成美味的日式家庭餐廳料理-牛肉丼飯!實在是太棒了!還等甚麼,快點來看看吧!
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