溫哥華美食
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瘋人院院長

溫哥華 Richmond 公眾市場 Public Market 市場美食推薦

位於加拿大溫哥華的 Richmond 公眾市場以其多樣的美食而聞名。一樓提供新鮮的蔬果、雞鴨魚肉等,而二樓的美食廣場更是美食愛好者的天堂。從著名的手搖飲品到令人垂涎的臺灣便當,這裡的腸粉和雞蛋仔更是深受喜愛。無論是當地人或遊客,都能在這裡找到心儀的美食!

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溫哥華 Downtown 行動餐車 Dos Amigos 墨西哥捲 - 品嚐街頭小吃

溫哥華 Downtown 行動餐車 Dos Amigos前情提要 在溫哥華 Downtown 有幾家行動餐車 Food Truck 。每家都各有千秋,這次嘗試 Dos Amigos 的美味墨西哥捲 California Burrito ,不得不說實在是相當好吃。

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開箱溫哥華美食韓國生醃醬蟹 Jinmi 真味餐廳 Korean Soy marinated crab

前情提要 Vancouver 是相當國際化的大都市,所以很容易在溫哥華找到各國美食。像是 JINMI 真味這家韓國料理餐廳,他們家就有提供韓國道地的生醃醬蟹。韓國醬蟹是使用多種配料加醬油來醃製螃蟹,這次我們買的是母蟹,所以有滿滿的蟹黃,經過醃製之後,味道相當鮮甜,一口咬下,實在是相當滿足啊!

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加拿大溫哥華好吃餐廳推薦 - 2023 上半年版

來到溫哥華也吃了不少餐廳,這邊分享一下 2023 上半年我們吃過還不錯的餐廳,同時也整理到 Google Maps 裡面,有拉麵、甜甜圈、Poutine、冰淇淋、越南河粉、西餐、炸雞、等。

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溫哥華美食|盤點溫哥華五大甜甜圈(2015年)

有烘焙界魔戒之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力,在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店,甚至超市看見他們的蹤影,但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。海馬老爸走訪了溫哥華市最頂尖的甜甜圈店,為你的舌頭一網打盡「圈得住」的好滋味!

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溫哥華美食|我那一場在聖派翠克日的愛爾蘭盛宴

3月17日是一年一度的聖派翠克日。對這個愛爾蘭的節日其實我興趣不高,雖然歷年來的三月中旬各種聖派翠克日的活動訊息充斥我的臉書和IG上;上街購物覓食時,也被一波又一波身穿綠色衣服的民眾洗眼。蒙特婁是每年都舉辦盛大的活動來慶祝這個節慶。哥華也不遑多讓,CelticFest Vanc...

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溫哥華美食|Linh Café,天橋下的法國越南美食

溫哥華的越南料理餐廳不計其數,都自稱味道正統。但如果說到法式越南料理,我腦中第一個浮現的就只有Linh Café。Linh Cafe 新位址的餐廳挑高寬闊且舒適 十年後再嘗美味 我第一次品嘗Linh Café的美食約莫是在10年前。

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溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。這就是爾雅,Masayoshi Sushi Bar。從福岡到溫哥華 加拿大人酷愛日式料理。

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溫哥華美食|2020年小義大利區(南段)咖啡館全攻略

上一篇文章看過了Commercial Drive北段的咖啡館,我們現就往南去瞧瞧還有哪些咖啡館吧~ 延伸閱讀:滿街盡是咖啡香,小義大利區咖啡館全攻略 (上) 【目錄】 The Drive Coffee Bar Continental Co...

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溫哥華美食|必吃!溫哥華馬卡龍名店推薦 (2022最新版)

圓滾滾小小一顆,色彩繽紛,外層酥脆內稠密軟嫩,俗稱「少女的酥胸」的馬卡龍是法國最知名的甜點之一。溫哥華眾多餐廳、巧克力店、甜品店、烘焙坊等,只要是跟法系沾上一點邊,菜單上都少不了這個甜點。Photo by Blue Orchid Creations Photography on...

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溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳

我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象,還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。延伸閱讀:{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸,黎巴嫩美食初體驗 雖然那次的經驗後我的確上網查過黎巴嫩料理的特色,包含肉類以燒烤為主、大量使用橄欖油以及蔬果,麵包搭配鷹嘴豆泥….

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溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單

位於溫哥華市Broadway上的台灣料理餐廳飯匠A.Bento推出了2022春季新菜單,海馬老爸應邀前往品嘗新菜色。夜市美食齊聚一盤 這次新菜單上的亮點是夜市美食。“在台灣逛夜市,一攤接一攤,一次可以吃到多樣且口味不同的小吃…..

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溫哥華美食|舌尖上的溫哥華:卅二公館

說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳,十之八九的人應該都會提到卅二公館(Mott32)。加拿大西岸頂級中餐一哥 來自香港,2017年在溫哥華開業,地點就選在溫哥華市中心川普大樓的一樓。以港式中菜為骨幹,融入現代中餐風格,挾著香港卅二公館米其林二星的名號,該餐廳...

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溫哥華美食|就算想低調都很難的炸雞美食 DL Chicken

嗜吃炸雞的老饕應該都認識卜派炸雞 (Popeyes Louisiana Kitchen)這個來自美國紐奧良的炸雞連鎖店,2018年首度插旗大溫地區,立刻成為美國南方炸雞的代名詞。餐廳窗戶上逗趣的卡通雞 無獨有偶,卜派炸雞佔據媒體版面沒多久,另一家也是以美國南方炸雞為號召的餐廳悄悄出現在溫哥華街頭。

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溫哥華美食|唐人街柑仔店裡的古董咖啡機

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。這三件事換個優先順序:以喝咖啡、聊天為主、順便買個菜;不是在雜貨店,改在咖啡館發生,該是溫哥華這個城市裡越來越流行的事了。在溫東Kensenton有Le Marché St.

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溫哥華美食|300年前江戶前的味道:金子半之助天丼

在大溫地區想來碗天婦羅蓋飯(或稱天丼),除了琥珀,還有金子半之助可以選擇。來自東京的庶民美食 店名金子半之助其實確有其人,是出生於淺草,土生土長的東京人。根據該餐廳的網站所述,原本在江戶時代天丼是庶民小吃,日本戰後因為民生凋敝而成為高攀不起得每食。

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溫哥華美食|巨大的韓國大熱狗:Chung Chun米熱狗

每次經過溫哥華西尾區(West End) ,Robson Street與Denman Street轉角韓國熱狗店Chung Chun Rice Hotdog的門口總是有人排隊。來自首爾的街邊美食 好奇心的驅使下,上網查了Chung Chun Rice Hotdog的資料,發現這家熱狗店十分年輕。

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溫哥華美食|在溫哥華美食節遇見 Bar Gobo

Bar Gobo是家位於溫哥華唐人街附近的小餐館,與原本就小有名氣的Burdock Co.餐廳是姊妹店,是以酒類主打的餐酒館。2021年Bar Gobo被Canada’s 100 Best Restaurant選為全加國第6名的餐廳。

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溫哥華生活|想上咖啡課程?免出門,型男咖啡師到你家

當今外送服務盛行,台灣Uber Eats、Food Panda滿街跑,溫哥華的Skip the Dish、Door Dash、飯團也是大街小巷穿越,在家翹著二郎腿享受美食只在彈指間。平日泡咖啡館,總是羨慕咖啡師的好手藝,三兩下就拉出一杯漂浮著樹葉或天鵝圖案的拿鐵。

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溫哥華美食|2022熱巧克力節 -- 一路焦糖到底的美味飲品

49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kitslano West 4th Ave起家,目前已有四家分店,包含在溫哥華的3家,以及加拿大東岸蒙特婁(Montreal)的1家。溫哥華市中心商業區的分店 除了在該品牌自家的咖...