来自云南的彝族返乡青年李康丽和大家分享了她和家人从事松茸采集的历史，以及对松茸贸易和消费的观察。本文根据康丽在读书会的分享编辑而成。无论你是否读过《末日松茸》，希望本文在即将开启的松茸季之前，让你对这种蘑菇，以及围绕它的社区和产业，有更接地气的了解。

「有時候，共同的糾纏儘管不在人類計畫內，卻還是照樣出現。那甚至不是計劃的錯誤，而是計畫之中的不明事物，為共同生命難以捉摸的時刻提出某種可能性。」

溫室效應、氣候變遷所有狀況都不是未來，都是實實在在面臨的現狀，而更需要廣納更多的利害關係人一起進入，來去決定、來去思考。另類的生活中就存在著，畢竟，資本主義並沒有終結這個地球，而形形色色的交換仍舊在生活中每天上演。

上禮拜日不懼傾盆大雨進山採野菇。收穫滿滿的雞油菌，還幸運的找到松茸。細心清除泥沙後以奶油、鹽、胡椒炒香，帶著山林氣息的野菇拌麵香聞十里。

克洛蒂尔德·里奥多尔 希普利恩·塔塞/文 王立秋/译 译自Clotilde Riotor Cyprien Tasset, “As Fragile as a Matsutake”, Books Ideas, 2 July 2018, https:/...

蘑菇世界和属于地球范畴的存在 后再现人类学的复兴 艾米丽·耶茨-多尔/文 王立秋/译 译自Emily Yates-Doerr, “Mushroom worlds and earth beings: A resurgence of postrepresentational...

松茸松茸季開始，這週正好人在山裡，直接去松茸買家那兒詢問，終於買到了貴得最好不要問我價錢、從切煮過程就要好好享受的本季新鮮松茸。松茸買家Georgina 是位非常親切的老太太。據她說某對父子檔採菇人已經失蹤近一個禮拜，加拿大皇家騎警RCMP、原住民、加上百人以上的採菇人們，組織搜救隊，出動直升機、救援犬，入山搜救。

在高山區原始森林中連滾帶爬三日，搜尋松茸和其它菇菌，雖然每日大汗淋灕渾身髒臭的回小木屋，卻不覺得一身痠痛，應是山間清新的空氣和樹林裡的芬多精振奮身心，也可能是堅持有機蔬食膳食兩個多月的成果。雖然沒有山貓般敏銳矯捷的身手，爬上爬下也臉不紅氣不喘的，代表健康狀況漸入佳境。

(Winter chanterelles, porcini, gypsy, admirable bolletus, shrimp mushrooms.) 昨天遍尋松茸不遇，滿地的蝦子菇又一副「菇老珠黃」之態，跑了三處林地，只收穫了兩枚蝦子菇。

美國華盛頓州森林大火，波及加拿大大溫哥華地區，一週以來，本來清新無比的空氣品質急降，居然名列全球空氣第二糟糕城市。悶在家裡無法開窗的窒息感真令人發狂。雖然松茸季節尚未開始，週末乾脆和閨密Judy（她是BC省的專業生態學家）開車深入高山區，看看松茸是否已經提早露頭了。

刚到货的松茸 去年夏天去云南游玩的时候，到了香格里拉，刚好是松茸的季节，记得当时住的民宿的老板娘，还带着游客去挖松茸，在她民宿帮忙打算卫生的员工，在採松茸的旺季，就不上班了，要回家採松茸。以前没有吃过松茸，来到这里觉得松茸那么神奇，让她们不上班两三个月就为了挖松茸。