阅读看人生｜《向巴黎夫人学品味》书摘与实践

Madame Chic的20堂优雅生活课

选书动机

我从小就对巴黎这个浪漫又神秘的城市充满好奇，虽未曾到访欧洲，依然期盼自己有着相当的品味与格调。大约是我的中学时期，《向巴黎夫人学品味》出版了！内容讲述一位美国少女在法国的寄宿家庭的所见所学。现在的我早已将书中的建议应用于生活，也随着年龄的增加有了自己的见解。

第一章饮食与运动

吃零食不时尚

想要进食时必须懂得分辨饥饿与嘴馋，尽可能选择优质的零食（例如我很喜欢坚果、麦片、果干等）。

另外，我想要成为更加有生活质感的动机并不是时尚，而是更好、更有魅力、更令自己喜欢的自己。

杜绝零食的空间设计

我父亲非常喜欢吃零食，我们家的零食从放满旧家的大型塑胶整理箱到现在的酒柜，但我却没有吃零食的习惯。

我想，这不是因为空间设计，而是我的身体比较敏感。若在不对的时间（例如午后或深夜）进食，身体并不会感到满足，反而有点消化困扰、或精神不济。

除了作者提到的少买零食、不要放在唾手可得的位置，考虑身体状况与时间或许也是一个方法。

别边走边吃

这是我的小学的校规，当时我只知道学校常常有贵宾来，师长觉得不好看。

书中只有强调必须专心进食，我想可以补充不专心进食的坏处：对于饮食的分量无法掌握，容易吃太多。

专心品尝珍馐

认真看待餐点，将用餐视为重要的行程，就会吃得更有滋味、更讲究，自然也会更健康，且有所节制。

运动是生活的一部分（而不是例行公事）

在日常安排运动机会：整理与打扫环境、爬楼梯、步行去购物。

正面看待自己的身材：作者提到法国夫人从未批评自己的身材，而美国人却时常开口闭口就嫌自己胖。我想，这是以友爱、善待身体立足，积极发展健康身心。

第二章时尚与美容

精品衣橱

把不合身、不常穿或质料差的衣服清出，只留下实穿又符合形象的理想衣橱。

衣服评估提问：有在穿吗？还喜欢吗？合身或修身吗？符合年纪或身分吗？

Steve Jobs famously wore the same black turtleneck, blue jeans and New Balance sneakers every day. Steve also understood that he had a finite capacity of brainpower to make well thought out decisions .

我想起苹果公司创办人贾伯斯曾表示「把选择衣服的时间用在工作上」。即使没有将服装简化到只剩一套，精简衣柜也可以帮助我更有效率的装扮，并确保穿上适合的衣服。

现在的「快时尚」更胜以往，我从不购买廉价、品质差的衣服，即使我的社群网站上的照片衣服的重复率高一点也无所谓。这么做除了不易让褪色衣物残害好衣服，也更加舒适、环保。

掌握最适合自己的风格

观察法国女人的日常穿搭后，我发现她们很有个人风格。就夫人而言，她的品味典雅保守，喀什米尔毛衣、A字裙和平底鞋或低跟鞋是她的招牌装扮，她这样穿看起来舒适又自然。

以我而言，先了解身形、身高，才可能加以彰显优势，同时，也根据想要呈现的形象选择适合的装扮。符合理想自我的外型，也是成就Fake it till you make it的途径。

完美妆容与肌肤保养

我喜欢到咖啡厅点一杯牛奶咖啡，坐好几个小时盯着人来人往。 .......但我同样喜欢看法国女人，因为她们的妆自然到若有似无；她们的脸颊上有天然的光泽，眼睛深邃，而嘴唇通常是美丽的大地色。

作者强调自然简单的妆容之外，保养身体相当关键。

1. 多喝水，少喝饮料。
2. 保持热情，也适时放松身心
3. 按摩
4. 注意防晒

无时无刻仪容得体

1. 第一印象：整洁。
2. 好东西不要束之高阁：避免舍不得穿的心态。
3. 不要纵容自己邋遢：丢掉破损、不好看的衣服吧！

（以台湾而言，我很常看到领口洗到荷叶边和褪色的棉质衣物。）

实践女性魅力的艺术

凡是能让一个女人感觉更漂亮自信的东西，都有助于增添女人味。

不同文化下对女性的审美观各有不同，我仅就我在法国的观察而言。 ......女人只要靠天赋的本钱，加上恰到好处的修饰就很漂亮。

1. 仪态：仪态可以看出人的自信、自律和吸引力。
2. 香水：从喜欢的调性开始，找到独特的香味名片。
3. 指甲：建议干净整洁为主，也可搭配透明、中性色调指甲油。
4. 头发：简单、柔顺、飘逸。
5. 适可而止的女人味：过度的装扮会喧宾夺主。饰品贵精不贵多。
6. 无形的女人味：自信、幽默感、勇于冒险的心。

第三章美好生活

用好东西

1. 留好东西：不要想着「好东西省着以后用」。例如：每一顿饭都可以用上好的餐具，而不是只在特殊节庆拿出精美瓷器。
2. 挑选精品，量力而出：当个聪明的消费者，在经济能力范围内买最好的东西。
3. 培养好品味：用最佳态度和好东西，以高标准看待自己和用品。

得体生活

1. 尽可能认真看待生活里的大小事，日子会过得更好。
2. 培养艺文爱好，如音乐、美术、历史、语言等。
3. 利用新词汇丰富沟通表达能力。
4. 思考政经生活的意义。

环境整洁

1. 整理居家环境，不自欺欺人。可以运用琐碎的时间进行整理。
2. 设法解决收纳问题，但不要在储物空间随意堆满东西。
3. 不乱买东西。
4. 规律生活，物归原位。

家母是位「断舍离整理高手」，从我年幼时，就常常听她说：「私人用品不可以占用公共空间」、「物归原位」、「东西收进柜子里」。

艺文活动

融入艺文生活：音乐、戏剧、电影、展览等。

我有几位爱好艺文活动的女性友人，每次聚餐都会听到她们热情的分享和讨论近期的展览、地下乐团、甚至文学创作。在我心目中，她们就是博学、知性，又具有女性魅力的典范之一。

神秘气质

法国人习惯不谈自己的私事，就连对熟人也不说，遑论陌生人。

我在思考，亚洲民族爱好讨论私事，会不会是从小被母亲当作素材在三姑六婆之间高谈阔论，习惯了没有隐私的生活，长大后也自然成为这样的性格？

沉默没什么不好，有时候反而很珍贵。除非你不自在，别人才会跟着不自在。

1. 智者慎于言：不要交浅言深。
2. 习惯沉默的空档：不只是没有话题的漫长沉默，还有语句之间的停顿。
3. 聊什么好：哲学、艺术、时事、电影、书籍等。
4. 倾诉私事的时机：以少数的挚友为对象，但也不要当成情绪垃圾桶。
5. 不要丧失自我：不要为了取悦别人而改变自己。

待客之道

1. 自信、热情、从容的招待宾客。
2. 做拿手菜。简单而美味的餐点，胜过良莠不齐的大餐。
3. 出错时保持冷静、幽默以对。

我想到白先勇的作品〈永远的尹雪艳〉中

尹雪艳是一个最称职的主人。每一位客人，不分尊卑老幼，她都招呼得妥妥贴贴。一进到尹公馆，坐在客厅中那些铺满黑丝面椅垫的沙发上，大家都有一种宾至如归，乐不思蜀的亲切之感。

加上其他文中提及的线索，其描写的主人待客之道，显然是源于自身魅力、自信、八面玲珑、冷静从容。

滋养心灵与单纯快乐

法国人相当看重一个人的智识，他们喜欢听别人说话，并期望对方说的话切合要旨、有趣且精辟。

快乐看似简单又重复，却也能日复一日乐此不疲。

我们每一天都免不了要做一些无聊的事情，与其心不甘情不愿妄想逃脱，还不如从中挖掘出乐趣。

1. 不论顺境或逆境，永远保持乐观和幽默感。
2. 放慢生活步调，不要来去匆匆。活在当下，自然不错过任何风景。

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