紧急！留学生同学注意！2023年第一学期赶紧返校学习，否则证书将不被认证！

供德国的朋友们参考。

洗衣房與墓園，是我最喜歡讀書的地方。有些人喜歡在圖書館看書，因為書香圍繞的氛圍，也因為夠安靜，便於專心。有些人喜歡咖啡店，因為沒甚麼比咖啡和書更文藝的組合了，還能偶爾挖一勺精緻的西餅解解饞。有些人喜歡留在家慢慢讀，或窩在床上，或在書桌前正襟危坐，總之穿著寬鬆柔軟的家居服，泡一杯清茶，便是一個寫意悠閒的下午。

一、就在七個多月前，也就是我這次剛來德國的那個月，我寫道，“每到晚上，独自在房间的时候，浑身都是黏稠的悲伤。” 彼時面臨巨大的學業和生活適應之壓力，整個人一直處於仿佛被困在蜘蛛網之中的狀態。被憂傷纏繞著，同時又毫無安全感，黑夜與絕望襲來時，網又是那樣的脆弱，根本無法托住我。

無言！德國滿地沒戴口罩曬著太陽... 學校逐漸開放... 疫苗成為通行證...

（小廢文無誤，只是因為昨天的德式教育那篇提到我們學校的Oktoberfest一事，原本想寫一篇探討女性角色相關的文章，突然想，不如先把過去拍的照片和影片發一下，真正呈現一下德式狂歡是什麼樣，也順便緬懷一下過去校園的日子吧。） 這柱子位置好尷尬啊...然後旁邊同學的手一直伸進相機畫…

（先聲明，本人唸的是英文學程，但透過跟唸德語學程的同校朋友們比對，好像德國教育就差不多是長這樣子。） 當年匆匆落跑到德國生活，為什麼會用「落跑」這個詞，一部分是當時大學畢業後，在台灣職場待了一下後，另一部分則是始終想著自己只有大學學歷這怎麼行，所以真心冒然決定來給自己一個留學計…

最近德國疫情越來越嚴重了，就在昨天，單日增加人數達到10000多人！原本以為多出門透透氣的說，結果又只能在家... 所以就來寫寫輕鬆的文章～ 預期要發佈的文章，「最成功的例子！教育人才？為人父母，該如何與小孩達成平衡？音樂人 VS 家庭 (一)」也因為疫情關係，導致我的規劃完全打亂...

食材：步驟：煮一鍋水加點鹽，取你想吃麵的量放入煮熟，不要過冷水喔！刨起司啦！拿一個空鍋或是較大的碗，我自己喜歡起司多一點，所以刨了不少XD 接著把兩顆雞蛋與起司均勻攪拌。平底鍋放些許奶油，微熱後將培根粒放進去一起炒，以中火煎至焦脆。要把培根的肥油逼出來喔！

最近幾天出門遇到很多環境實在是受不了，於是在新篇發佈之前，寫下這篇文章～ 近期，德國疫情再次飆升，一天增長數值來到1737人。德國夏天已過，天氣最高只剩 23 度，最低可到 9 度，正是病毒喜歡溫度... 很多朋友都很關心我在這的近況，只能說雖然政府有些規定，但是德國人在外還是沒有任何危機意識。

前幾天買了蔥，你們知道的，蔥都是一把一把買的，但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦！！！家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭，所以就有了這道料理啦！食材：步驟：備料～地瓜粉：麵粉＝1:10。和水一起，不要太稀或太稠，這樣才好攤餅喔！

今天不太餓，但也需要補充點蛋白質，剛好前幾天出亞超，朋友跟我推薦的紫菜！所以就來做超簡單的紫菜蛋花湯。有蛋白質，也有飽腹感呢！但究竟是先放蛋？還是紫菜呢？食材：步驟：紫菜用清水泡發，清洗後放在碗中備用。雞蛋打入碗中，用筷子攪散，想吃蓬鬆的蛋的朋友們，可以把空氣攪進去，會呈現泡泡狀態。

昨天晚上想到要退冰肉啦！哈哈哈！所以把豬牛肉絲從冷凍放到冷藏退冰：）講到肉絲，讓我想到的中式料理就是榨菜肉絲麵啦！於是找到了木耳榨菜料理包！一起煮麵去吧～食材：步驟：煮一鍋水，取你想吃麵的量放入煮熟。平底鍋放些許油，放肉絲炒到五分熟食，加入紅蘿蔔絲一起炒。

中午煮了番茄雞蛋麵後，晚上又來想吃的啦！但... 又忘記提前想晚上要吃什麼... 哈哈哈 所以又忘記退冰我的肉... 於是就來換換感覺～換蛋炒飯啦！蝦不用額外退冰 Yeah !前篇回顧：{ 德國烹飪小記 } - 番茄雞蛋麵，不用番茄醬的美味食材：步驟：將隔夜飯從冰箱拿出，打一顆蛋...

今天有時間煮飯啦！但是我的肉沒有事先退冰... 就看了看食材，就決定來做跟蛋有關的料理啦！補充蛋白質！也看到番茄！所有就來做番茄雞蛋麵 :)食材：步驟：煮一鍋水，牛番茄尾部用刀划十字，放進去。滾後，將牛蕃茄取出將其剝皮並切碎(剝皮後口感比較好)。

這是好幾年前去米爾海姆玩的時候順便畫的。米爾海姆全稱魯爾河邊的米爾海姆（Mülheim an der Ruhr），距離我住的地方大概半個小時的火車路程。那時候週末一般會去散步。真是一座很讓人放鬆的小城，那裡到處都是閒逛的老年人，以至於我以為這就是一座養老的城市。

圖片來源：Unsplash生而為人，任你再平和佛心，只要有多於一人的場合，便有發生爭執的機會。面對爭執，人人高呼包容體諒，好似我包容了你你便會改，又或者就算你打死不改我也會突然不討厭你了。其實有時候「包容」是不負責任的態度，只適用於表面上的和諧；這個體會得由一場小風波說起。