{ 德國烹飪小記 } - 番茄雞蛋麵，不用番茄醬的美味

今天有時間煮飯啦！但是我的肉沒有事先退冰... 就看了看食材，就決定來做跟蛋有關的料理啦！補充蛋白質！也看到番茄！所有就來做番茄雞蛋麵 :)

食材：

步驟：

1. 煮一鍋水，牛番茄尾部用刀划十字，放進去。滾後，將牛蕃茄取出將其剝皮並切碎(剝皮後口感比較好)。
2. 取你想吃麵的量放入同一鍋水，煮熟，熟後過冷水。
3. 平底鍋放些許油，打一顆蛋，煎成形後取出備用。
4. 再放些許油，薑放入，炒出香味後放入番茄，炒出汁後，把剩下的蛋放進去，就快大功告成啦！
5. 最後依照自己的口味，放調料吧！
6. 擺盤啦～先放麵在下面，把番茄雞蛋淋上去吧！美美噠！

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～～～下次見啦～～～