糯米飯
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碼農ㄟ譟咖

用香椿香菇拌醬簡單做油飯|雙菇油飯(素)|如何煮糯米飯|香椿香菇拌醬|素肉燥|Steamed Glutinous Rice With Double Mushroom

用最簡單的手法,讓料理者在工作忙碌時,可以快速出餐的方式呈現。

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    社會的失敗者,正向著成功進發。

    海角山民
    海角山民

    海角一隅,生於斯,長於斯。試圖在混沌中找出秩序,在文字中成全自身。讀書、寫作,其實都是生活的一種方式,藉此展現生命的歷程。

海角山民

餐車雜憶

天寒地冬的時份,連動都不想動,甚至有「起床困難症」。如果能夠及時享用一頓暖烘烘的早餐,無疑是福至心靈、雪中送暖。在回憶中搜索冬日況味,最令人懷念的莫過於是學生時代中經常光顧的早餐車等流動小食檔。說起早餐車,在我家新橋區青草街、永樂戲院街口,就有一檔本地典型專賣粥粉麵的早餐車:堆...

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秋風起三蛇肥,是時候吃蛇了!

以前人們更懂吃,他們不止吃蛇,還吃「龍虎鳳」,就是把蛇肉、貓肉和雞肉一起來做羹,當然,現在大家都不吃貓肉了

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