橄欖油是大家公認的好油，尤其地中海飲食最愛用橄欖油，而除了我們熟知的烹調料理之外，橄欖油基於抗氧化及滋潤的功效，應用在皮膚保養、淡斑、指甲保養，甚至是護髮上也都十分有效，並且除了護膚之外，因為本身是油的特性，也有人會拿來製作肥皂、卸妝、保養皮革等等，究竟橄欖油好處和功效有哪些？

生菜固然健康，但單吃總覺得自己好像牛啊（捂臉）這時我就會運用櫥櫃裡的鮪魚罐頭和橄欖來增添風味，搭配橄欖油和巴薩米克醋～一切就像地中海的鄉親，沒啥在工作卻活得很好（？），這道料理亦然，沒費啥功夫卻滋味絕佳😆材料，一人份 ———————— ∙ 生菜＿1人份 ∙ 小黃瓜＿1根 ∙ 小...

新加坡2021年6月份全面禁止國內食品商及餐廳使用氫化油，其實很多地方都開始全面禁止氫化油，美國及台灣都開始執行中，香港不知道什麼時候會開始?為什麼他們都用這劣質的食油？這些千年油天天不換新的為什麼不會變壞？為什麼現在的慢性疾病會年輕化？為什麼脂蛋白會粘在血管壁？