羊肉
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上下游新聞

台灣羊肉鮮甜無臊味,市佔率僅剩 5%,施友超返鄉牧羊,開創新世代的羊肉復興

台灣本土的羊肉是山羊,原本羊羶味就少,加上閹割去勢,羊肉自然鮮美沒有臊味。但因進口羊肉便宜,本土羊肉市佔率僅剩 5%,要吃到無腥味的本土羊肉也就更加困難。

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  • 貓咪旅行中〔Erica〕
    貓咪旅行中〔Erica〕

    Hi!我是Erica 🐾我喜歡旅行、喜歡貓、喜歡拍照。這就是我 ,我是Erica,在這裡,我畫貓咪,寫貓咪與旅行、食記、心得分享.....🐾 🐾🐾(我有另外一個帳號:Erica,主要發貓特務報報、教學及驗證人相關文章 ...)🐾🐾

    墨莫不語
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    法蘭人生_Fransky
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    §大家好, 我是一個樂愛生活和美食以及專心活在當下的法蘭斯基 §小編專作:🍕美食(新餐廳踩雷+都市傳說+人氣餐廳)、生活趣事、出遊及NFT賦能相關題材,喜歡我的內容,歡迎按讚、留言並且追蹤小編,文章不漏看 §小編 IG🔎@fransky_fan §小編 Potato media🔎法蘭人生_Fransky §小編 link tree🔎https://linktr.ee/fransky_fan

法蘭人生_Fransky

莫宰羊|羊肉料理來這裡就對了

位於台北小巨蛋附近的羊肉料理店,在一個寸土寸金的土地上,尤其是寒冷的冬天,來一盤羊貴妃及一碗羊肉湯進補,可是一位難求。

貓咪旅行中〔Erica〕

吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第二十七集〕.莫宰羊羊肉火鍋

冬天天氣冷的時候就特別喜歡吃鍋,喝個熱湯身體都溫起來了,之前在冬至的前一天,姊妹們相約要一起來冬令進補一下。

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陕西美食 -- 羊肉泡馍| Pita Bread Soaked in Lamb Soup

陕西有一道美食 -- “羊肉泡馍”。每个来西安旅游的游客都会品尝,我也很喜欢吃。因为疫情影响,我已经好久没吃过羊肉泡馍,最近嘴馋心里总是惦记这一口,周末有机会来到一家泡馍店来开个荤。我刚到陕西时候,一碗羊肉泡馍也就10来块钱,物价不断飞涨,现在一碗40块钱。

墨莫不語

【食記】[台北市。松山區] 老味道生炒羊肉-疫情越來越嚴重,小吃店也真的越來越難做了 (文中有菜單)

疫情下,店家的生存真的很艱難,好店家維持得很辛苦,但是新出來的店家更不容易

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