喜歡旅行, 因家境貧窮,從不敢相信自己可以到國外旅行,甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
天冷就吃鍋
之前才說今年歐洲暖冬
話才說完
上個星期開始天氣就變冷了
雖然沒有冷到下雪
但已經在 0 度上下
而昨天更是到了零下的氣溫
所以 Danielson 下班後回到家
就直接用簡單方便快速的方式做了晚餐
把丸子從冷凍室拿出來
清江菜和大白菜也請出冰箱
備料的同時
瓦斯爐上的康寧鍋已經在煮高湯
等水開始有點滾時就將丸子通通下鍋
再等水完全滾開後下青菜
就這樣好吃的火鍋上桌
這次完全沒有加任何其它的調味料
也沒有肉片
整個就是一鍋很清爽的丸子鍋
這樣也好
從去年 11 月中開始就養豬的日子也該節制一下了
天冷時真的就是吃鍋的好時機
暖呼呼的火鍋在這時候最對味了
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