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@bloodjacksam

隱藏於士林之中的浪漫小點 - Cup’o Story bakery(手作塔皮點心)

甜塔、鹹派,小小的巧思,浪漫的設計,每款都有著不同意義的小故事,用浪漫的點心把故事說出來。

台北市好吃到炸裂的隱藏素食點心 - 草山包子

人來人往的馬路旁,有著這間非常厲害一定要來吃的小店,有甜有鹹,買一顆來暖暖自己的心與胃吧~

用最簡單的吐司,來抨擊心中那塊最極致的幸福 - SAKImoto Bakery 嵜本高級生吐司專門店

喜歡吃麵包、吐司的朋友揪過來,絕對不能錯過的幸福,透過最簡單的麵包土司來把日本美學分享到全世界。

素食泡麵原來吃起來是如此的香(乾麵篇)

這次不來介紹甜點,而是介紹素食泡麵!

素食(vegetarianism)為何會有分蛋奶(Lacto vegetarianism)、全素或五辛呢?

素食為何要細分那麼多?今天就來解密!

吉利丁(Gelatin)和吉利T(Jelly T)有何差別? 是一樣的東西嗎?基本知識解析~

吉利丁(Gelatin)和吉利T(Jelly T)傻傻分不清楚?

價格竟然不到1000塊也能學到的熱門法式小點心線上課程

三堂適合小資族的基本烘焙線上課程,以破天荒的價格也可以學到三堂可口的法式甜點。以下可以學習到的糖心玻璃餅乾、法式閃電泡芺、蘭姆巧克力蛋糕、起司蛋糕、舒芙蕾 、水果奶醬塔、法式繽紛馬卡龍 。

先拍再吃!適合初學烘焙者必買的卡哇伊甜點書籍

六本烘焙新手書推薦,零基礎適合閱讀,裡面有許多作者的見解與精華,手把手教學,好好利用這波疫情好好在家裡閉關修練吧~

遠近馳名,飲料界的台灣之光 - Sharetea歇腳亭

逛街累了,就來歇腳亭~

享受當下,一喝就上癮 - 19飲ENJOY

享受當下,享受生活。

傳承著日本咖啡文化, 在城市中值得放鬆的好地方(上島珈琲店)

在台北這個繁忙的城市中,裡頭住著一間守護日本傳統咖啡文化又溫暖人心的咖啡店,坐下來好好休息吧,來享受咖啡所帶來的豐富時刻。

生酮飲食是什麼? 有關生酮的完整解析!

今天就來完整的解說生酮這塊相關知識~

怕胖也能盡情享受的生酮甜點,巷弄裡的小星星(甜野新星手作烘焙坊)

愛吃又怕胖的可以來嘗試這間隱藏巷弄甜點噢~

CP值高到爆表,來台南的必吃甜點!『冰鄉』

如果有機會來到台南玩,這間老冰店一定要來光顧,沒吃過絕對後悔…

悠悠的下午茶,來陪陪貓兒玩吧~貓嘰咕自家烘焙咖啡

適合家庭聚餐、朋友聚會、男女朋友約會、或是喜愛動物的你(妳),來這裡讓貓兒帶走你這整個禮拜的煩惱與憂愁吧~

在板橋的巷弄裡,悄悄的住著一個溫暖且樸實的甜點小店 Une Ruelle Calme(巷弄裡的噠噠聲)

最初由一台載著甜點的腳踏車一步一腳印到變成隱藏的巷弄點心, 樸實而親切,今天我們來一起品嚐這非常有溫度的甜點吧。

各式的茶類飲料都喝膩了嗎?那來杯甘蔗媽媽的飲料吧,讓你重新體驗全新不同的滋味。

用一杯天然簡單的現榨甘蔗汁來蹦出其他具有特色風味的特調吧。

[雜記閒談]文章漸漸地搬家

就這樣來慢慢地搬到Matters分享也不錯

遠洋而來的日本名古屋法式甜點PINEDE PATISSIER(彼內朵)

(Pinede彼內朵)法式甜點,從日本出發到台灣,讓我們來品嚐這間非常厲害的法式甜點吧

原來99%的人都誤會了「反式脂肪」

反式脂肪真的是不好的嗎?那為何這麼說!?