你正在找屬於自己的那款命定辣油？「市售辣油」常看到的是以辣椒與油、蒜頭和薑片炒香，但「花椒辣油」除了市售辣油中常見的配料外更添加了「花椒」。

一口氣吃掉盤裡堆成小山的薄切滷豆干，過癮過癮。之後就不必老是想著廖家豆干，自己也能做了。謝謝祖宜解碼，惠我多矣！

紅燒牛肉麵一端上桌，看到四大塊長方型厚厚牛腱肉，肯定店家用料真是豐富大方。牛肉燉煮得非常入味，牛腱筋軟嫩Q彈，牛腱肉軟糯不柴，紅燒湯頭喝起來有豆瓣香，還帶點微辣，很滿意。

通常對於懶惰者，或是日常太忙碌，或是對開伙真的沒有天賦也沒有興趣的朋友，最喜歡的通常都是簡單就能成功，還能讓自己吃上一陣子的方便作法。

跟朋友去吃麻辣鍋，天氣寒冷搭配熱騰騰的辣鍋，夾起那油花的牛肉染上辣紅的熱湯，實在過癮到不行；但隔天上廁所，屁股實在是痛到不行，是什麼原因呢？

日本油麵不是台灣的油麵