煮餸
【芙式生活 | Money Baby】#63 自煮白色情人節
白色情人節,沒有華麗的慶祝,簡單自煮也能盛滿溫馨。。。
愛上煮食的契機︰加拿大高中的烹飪課
那麼,上完兩個學期精彩的烹飪課後,我的手藝有沒有進步呢?答案是沒有。
蠔汁西蘭花花刺參(海參)花菇鮑魚
西蘭花花刺參(海參)花菇鮑魚(2-3人份量) 食材: 1.急凍花刺海參2條2.乾花菇6至8隻 3.京蔥20克、蒜頭2瓣及薑2片 4. 蠔油4湯匙及雞湯(或清水)500毫升 5.水800毫升(海参,汆水用) 芡汁: 生粉2湯匙加水2湯匙 製法: 1.
柚子蜜雞翼
製法: 1. 雞翼解凍洗淨剩乾水 2. 雞翼醃十分鐘(蛋白一隻+生粉/糖/油各一茶匙+鹽1/2茶匙+少許麻油)。3. 以中火把雞翼煎至金黃,加入已預熱的柚子蜜汁(柚子蜜2茶匙+鹽1茶匙+清水3湯匙+檸檬汁半個)我的作品網頁,歡迎瀏覽,謝謝!
閒話家常|睹瓜思人
我們兩個不同地域的海外人妻,竟不約而同地為了買到一片冬瓜而欣喜若狂。
武士的獻立–金澤鄉土料理《治部煮》
尋常庶民家常料理,躍身武士餐桌,成為加賀精緻料理代名詞
◇☆GRANDMA 獨門秘方☆◇
記得讀小學時嫲嫲煲既一個【特別靚湯】... 榴槤湯.... 打開個煲蓋, 那種特別的氣味, 到依家都仲記得, 不過...其實都唔難飲嫁!利申: 我係食榴槤 我印象之中, 湯係浪漫既紫色...仲有見到D核浮下浮下... 唔好問我點煲😂 ◇☆GRANDMA 獨門秘方☆◇