柚子蜜雞翼

製法：

1. 雞翼解凍洗淨剩乾水

2. 雞翼醃十分鐘（蛋白一隻＋生粉/糖/油各一茶匙＋鹽1/2茶匙＋少許麻油）。

3. 以中火把雞翼煎至金黃，加入已預熱的柚子蜜汁（柚子蜜2茶匙＋鹽1茶匙＋清水3湯匙＋檸檬汁半個）

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