很濃郁好吃的紅酒燉牛肉，我是參考YOUTUBER魚乾的小廚房食譜，因為我愛吃馬鈴薯，我熱愛馬鈴薯，所以我加了一大堆的馬鈴薯哈哈哈！其實洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯這三大食材，可以運用到許多的料理上面，尤其是燉煮料理，你看像咖哩也是這三大食材呀～ 我事前有熬雞高湯，所以這鍋中所有的水份都是...

之前介紹各國冷凍包，有義大利麵、泰式、台菜、紅酒燉牛肉等 唯一還沒吃到的就是日式啦！這次的日式冷凍包是來自雲林西螺一家日式定食餐廳 選用家鄉好米，做出好的日式餐點 讓我最開心的是有烤飯糰～都是微波加熱就可以吃了 手作烤飯糰-什錦五目 NT.69 不客觀推薦★★★★★手作飯糰-...

雖然疫情不能內用，但也因此吃到很多不同縣市的冷凍料理包 意外的讓我很想之後想去實體店面踏踏點 上次吃到一家桃園小餐館，這次是高雄無菜單料理餐廳 台式紅酒燉煮牛腱肉 NT.250 不客觀推薦★★★★★我之前幾乎都是吃牛肉湯的冷凍包 雅樂廚苑的比較像是紅酒牛肉醬料包，解凍後微波5分鐘即可！

冬天最適合燉煮了！當初大廚同學會推薦我做這道菜，是因為他容錯率很高。燉東西其實就是什麼都丟進去煮就好，即使有東西忘了加，他也只是變成不同風味的燉牛肉。不過我要老實承認即使是這道菜我也失敗過，下面會特別注意要注意的點。材料：洋蔥兩顆 牛肋條一斤（我後來在市場都買牛腩，家人喜歡牛腱，...