結果讓我念念不忘的居然是那晚水煙館裡的kunefe。

開始香料料理後，反而很少接觸中東食譜。雖然香料種類與歐陸料理相似，但阿拉伯香料的主角卻是相當不同，好比這次的薩塔烤雞，雖然加入了大量香草，但入口那股芝麻焙香，真的叫人難以忽略和抗拒啊！

我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象，還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。延伸閱讀：{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸，黎巴嫩美食初體驗 雖然那次的經驗後我的確上網查過黎巴嫩料理的特色，包含肉類以燒烤為主、大量使用橄欖油以及蔬果，麵包搭配鷹嘴豆泥….

你知道以色列的物價堪比北歐貴嗎？今天來認識以色列人平常吃的食物， 雖然不能出國但可以為未來做準備， 或在台灣的地中海餐廳吃吃看！🌼沙威瑪(Shawarma) 如果你愛吃肉， 會超愛沙威瑪， 尤其在以色列甚至中東地區， 沙威瑪隨處可見， 密度根本堪比台灣711！