「蛋白質攝取量對身體的影響」蛋白質攝取量若超過身體所需時，肝臟會回收血液中的胺基酸，並暫時存起來。當細胞需要胺基酸時，再把儲存得蛋白質分解。

「蛋白質與抗體」蛋白質對身體的抵抗力有很大的影響，身體中有很多抵抗疾病的機制，其中包含白血球與抗體，這兩個防禦機制的產出，跟蛋白質息息相關。

「健康零食好選擇，維持下午好精神」許多人餐與餐之間間隔過長，或能量消耗過多，導致到了下午時常精神不濟，這個時候就可以在餐與餐之間補充小點心，來維持身體所需的能量。

「運動習慣這樣吃，肌肉平時愛營養」炎炎夏天到了，大家都想要「穿衣顯瘦，脫衣有肉」，而這個肉不是肥肉是肌肉，然而我也不例外！因此最近開始研究肌肉！

「醣類過多會使胰臟工作加重」在美式食品中，糖及澱粉價格較低，且容易取得；蛋白質則價格較高，且不容易取得。所以在經典的美式早餐中，很容易攝取過多的糖及澱粉。

「美式早餐營養分析」許多人都會僅食用上述食物當作早餐，不過僅選擇這樣的食物，會讓血糖快速上升，卻在過了一兩個小時後，血糖會降得比吃早餐前還低，無法讓精神維持一整個早上。

「一日之計在於晨，醣類提供持續的活力」人體維持健康需要四十種以上的營養素，原型食物（鮮奶）及可以補充四十種以上的營養素，而加工精緻食品（白糖）則僅剩下少數營養素。而人體在缺乏任何營養素時，都會影響其他營養素的吸收，因此吃過多加工精緻食品，容易造成營養失衡的情況。

有在健身的人一定都有看過「NO PAIN, NO GAIN-沒有痛苦沒有收穫」這句話，但這句話對於訓練成效真的是這樣嗎？無數健身者都誤解了這句話的真正意義。NO PAIN, NO GAIN-沒有痛苦沒有收穫在對於一些人來說，經歷越艱難的訓練過程，很明顯的可以在結果得到收益；然而，...

「就算不活在病毒之下，也活在癌症的陰影裡。」今天得知自己的乳房攝影報告正常後，我跟朋友講。每次我去拍乳房攝影時，護理師總會忍不住問我幾歲。一般，乳房攝影是45 歲以上的人才會做的定期檢查，而我還在三開頭。仔細想想，今天就算沒有新型冠狀病毒，我們也活在大大小小不同的威脅跟恐懼中。