夏威夷
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流連民族學

Aloha~一起來跳Hula!

提起夏威夷,你的腦海中會浮現出什麼樣的場景?很多人會連想到穿著椰子殼背心、飄逸草裙的優雅女郎,但這其實是一個錯誤的認知,這樣的服裝屬於大溪地舞,而不是夏威夷的草裙舞。

虛詞無形@香港文學館

【查映嵐專欄:火宅之人】火奴魯魯的司機們

因為我對夏威夷的記憶在這幀照片外幾乎什麼都不剩,這回再來就跟置身全然陌生之地一樣。夏威夷除了陽光、海灘、彩虹、草裙舞、夏威夷蓋飯(poke bowl)之外,還有些什麼?

Danielson在童話王國丹麥

舊照片回憶系列之歲月殺豬刀再一發

之前 Danielson 分享過自己的舊照片回憶,感想最大的當然正如標題說的 "歲月是把殺豬刀",而這把刀在我們的人生中只會持續的下去,直到我們歸於塵土的那一天才會停止,或許這也是為什麼 "回憶" 就成了我們人生的一部份。前兩天一位老朋友兼大學學姐就又做了回憶和出賣大家的動作,翻...

舒嫚

試讀《奶奶的夏威夷祭祀》

如果沒事先讀了故事開始前,人物關係表, 光是輪流出現的姊妹,表姊弟妹, 還有一個是收養的女兒…,多麼亂的親屬關係, 都分不清楚誰是沈時善奶奶的兒女媳婦和孫子孫女。東方人向來重視對亡者的祭祀,準備滿桌符合禮儀意思的菜餚, 祭祀後,參與的親屬吃喝一頓, 聊聊亡者生前事,順便比較各人的...

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阿蘇

盛夏2022 - 夏威夷之旅

原本打算在2020年的春夏之際,來一趟夏威夷 family trip,後來因為疫情而泡湯。今年恰巧地與朋友相約在Honolulu團圓,展開了五天四夜的夏威夷之旅~

惡人谷屠嬌嬌

夏威夷菜:主食、輔食、調料

在夏威夷,不同族群之間通過一種被稱作皮欽語(Pidgin)的語言交談。它誕生於種植園多民族的工作環境中,是種植園工人用來應付占主導地位的陌生英語的一種臨時性語言。雖然它在不同的民族群體中略有不同,但總的來說,它以英語為基礎,並帶有夏威夷語、日語、漢語和葡萄牙語。

惡人谷屠嬌嬌

夏威夷菜.移民製造

說到夏威夷地方菜,多數人大概也像我一樣,首先想到的不是盛放在挖空鳳梨裡的夏威夷炒飯,就是鋪滿鳳梨的夏威夷披薩。然而,這種「地方菜」在旅遊景點之外並不存在。在夏威夷,當地居民吃的是loco mono(漢堡飯)、saimin(湯細麵)、poke(生魚蓋飯)、spam musubi(午餐肉飯糰)、manapua(叉燒包) 。

一隻儀仔

夏威夷全國杯測賽🤙🏝成績創歷史新高

第 13 屆夏威夷全國杯測賽中,一款日曬的藝妓咖啡獲得了該比賽有史以來的 87.45 最高分。冠軍咖啡是來自科納 (Kona) 的 Geisha Kona Coffee 農場。第二名是 Arakawa Coffee and Tea Plantation 的咖啡,混合了日曬 Typica 和 Caturra 品種。

HARU LENA

[迷妹開箱]2PM玉澤演夏威夷寫真 + 台灣觀光局一卡通!!

澤演疫情前去夏威拍的寫真,還來台灣拍了觀光局的廣告!

Danielson在童話王國丹麥

回憶

人家說 "回憶是初老的症狀",不過 Danielson 真的已經不是初老了,是初老很久了,真的是年紀越大就越會回憶國往的生活歲月。前一陣子朋友找出一張有點年代的照片,那是我們在夏威夷唸大學時的回憶,學校每年都會有一個文化之夜,當晚每個社團就會用表演來介紹自己國家的傳統文化給大家認...

大蝸牛

043|一個人住的小日子 – 曾經有個家在舊金山 (夏威夷)

美麗的上弦月色、細緻潔白的沙灘、琳瑯滿目的酒吧攤、浪漫的音樂歌聲、穿著比基尼泳衣的異國美女…坐在迷人的威基基沙灘上,面對這般宛如人間仙境的夜景,卻感到些許的空虛......這一夜,忽然想家了。

Danielson在童話王國丹麥

我的雪國記憶

你對雪地的想像和期待是?親身經歷過的雪景是美麗的嗎?和我一起來看看我的雪國記憶吧

Danielson在童話王國丹麥

一個窮人家孩子,如何完成美國留學夢

Danielson 出生在一個貧窮的人家,從小就嚮往旅遊,希望有一天能親眼走出台灣看世界,但這件事根本不可能會出現在我的生命中啊,畢竟錢不是萬能,但沒有錢還真是萬萬不能。但為什麼後來又有機會出國,踏上前往美國夏威夷的留學之路呢?這真的是一個機緣,而且是一個很難得的機緣,更是讓 D...

炙式化

馬特市雄辯擂台 | 立論文章 | 鳳梨可以放在披薩上嗎?

夏威夷披薩,是在1962年,由加拿大廚師山姆·潘諾普洛斯在一家餐廳發明的。受中式料理常混合甜與酸的元素所啟發;並且想嘗試看看鳳梨罐頭能不能做出美味的料理,因此才試著將鳳梨放在披薩上......

Danielson在童話王國丹麥

夏威夷 Poke Bowl

Danielson家庭煮夫晚餐上菜:最近夏威夷的Poke Bowl 似乎在各地都挺流行的第一次在哥本哈根吃到時就勾起Danielson在夏威夷的生活但是這裡物價高無法經常外食前幾天乾脆自己做但怕自己鮭魚沒有處理好不新鮮會吃出問題所以改以豬里脊肉代替賣相還不錯吧這樣就省下將近100...

Danielson在童話王國丹麥

美國留學夢記後感

美國紐約是 Danielson 在美國的最後棲息地,離開了這顆大蘋果也宣告我結束了那幾年在美國的生活。雖然到處旅行是 Danielson 從小就希望做的一件事,而到美國留學更是從小就有的夢想,但從來都不覺得我可以做到,畢竟那樣的美國留學夢離 Danielson 的家庭背景似乎太遙不可及了。

原獨俱樂部

原獨火塘|從古埃及河馬到夏威夷白山

歡迎回到原獨火塘。今天讓我們續談觀點差異。若是一下子想不起上次的火塘話題,歡迎到此讀取。Sources: Wikipedia Commons上面這隻呆頭呆腦的傢伙可不是等閒之輩,而是紐約大都會藝術博物館的吉祥物,是一隻約有四千歲的古埃及藍釉河馬,是 1971 年所購入的一批古埃及墓葬文物中的精品。

Danielson在童話王國丹麥

未命名

從夏威夷的迪士尼到奧蘭多的迪士尼 - (Part 2):迪士尼的一員 開始米奇樂園的實習生活 終於來到 Everything starts with a mouse 的米奇家報到了,在迪士尼實習期間,可能 Danielson 是實習的那家飯店 (可是園區內五星級飯店) 裡前台部...

Danielson在童話王國丹麥

從夏威夷的迪士尼到奧蘭多的迪士尼 (Part 1):

迪士尼的宿舍公寓 再見了 Hawaii 完成了美國留學的夢想,大學畢業後第三天,Danielson 就離開夏威夷那個人人嚮往的美麗天堂。大家都覺得我瘋了,竟然沒有留下來,甚至完全不給自己一點時間,稍微享受夏威夷的輕鬆慢步調,四處看看 Aloha State 的美景。

Danielson在童話王國丹麥

來去 Hawaii (五) - 畢業了, Mahalo Hawaii (番外篇)

遲來再續的緣份 (photo credit: Heather Mau) 緣份是件很奇妙的事情,有些人你可能有緣相識,但卻無份續緣,照片中這位年紀比我小的學姐就是一個有緣無份的人。我們其實都是桃園人,在桃園的教會裡就認識彼此,但卻鮮少說話 (基本上就只能說知道彼此是誰),當時她加...