關於手沖咖啡，不經不覺都在家中自己沖泡兩年多了。平常工作天就是早上 25g 的豆，週末在家中時間更多，通常會在下午再沖泡一回。如此算來，每個月也就消耗共 1kg 左右的豆了。現在，我固定的 Monthly Subscription 店商有兩家，第一家是挪威的 Tim Wendelboe (TW)，另一家是香港的隱啡。