總而言之，關於「可以吃的青苔」，關鍵並不是找對物種（因為到處都會長），而是觀察它所生長的水源乾淨度、日照強度、水流湍急程度等等。總之是相當需要「意會」去判斷的...

我才慢慢意識到也許只用吃來理解植物，也是我相當都市人的想像。長輩未必是這樣認知的，一項植物的不同部位，不同成長階段或時節，可能都有不同功能，他們是這樣完整的認識一項植物各方面的利用的。

友情提示：文中提及都是長輩年輕時的經驗，至少30-40年前，是這些保育類「被列為保育類」以前。

清明時節，山上開始冒出各式筍子與蕨菜，是春夏之際的山林旬味。

在不靠海的山城小聚落，采集故事...