山事采集 | 前情提要

柚子茶
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在不靠海的山城小聚落,采集故事...

座標:南投縣埔里鎮蜈蚣里,是埔里的最東側,再過去一點就是仁愛鄉了。

這個聚落由來自台中新社水底寮的噶哈巫族先人開庄,而後有客家人、福佬人、外省人不斷移入混融。

以蜈蚣為名,並非此處多蜈蚣,而是山勢如蜈蚣匍匐。曾經刺竹圍庄,因地處原漢之間,區位險要。而今自然已無族群衝突的驚險情景,但印象深刻的是,地方上長輩們對淺山環境的親近熟悉,仍保有許多採集漁獵的記憶經驗,有社群自己的味覺審美和偏好。

預計利用一年的時間,依著四時時令,向長輩學習各種山林利用,採集漁獵,加工醃漬等等。並記錄在[山事采集]這個系列,歡迎follow~

吃這個用途預計會是主旋律,但也會有其他,比如芭樂木做牛擔,芒其做掃把、桂竹做曬衣竿和竹杯等。

因為長輩往往是完整的理解一項植物不同部位不同時節的用途的呢!...

to be continued....

歡迎追蹤臉書粉專:山事采集

會有各種田野小插曲喔~


CC BY-NC-ND 2.0

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柚子茶人類學徒,自由工作者,偶爾也自煮,也追劇。 座標在不靠海的南投縣×台灣的肚臍:埔里小鎮,時而正經,時而寬鬆的做著田野調查。 今年計畫向長輩學習山林利用的知識經驗,預計加開一個系列的主題-[山事采集]。 獨居自煮十二年,料理是療癒的自開處方。洗洗切切,餵飽自己,也找回安全踏實和滿足。如你也煩惱於一人難開伙或心情低落,希望這裡的某一帖能幫上忙。好好吃飯,愉快生活。
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