執笠關注2.九龍|深水埗「文青街」吉舖逾兩成 紮根七年 藝文元祖店為何退場?
在九龍區,近年獲精品咖啡店、文藝小店及唱片店進駐的深水埗,在疫情期間逆市興旺,假日吸引不少人流,但最近一年的店舖結業潮,大南街都沒法倖免。《集誌社》記者今年四月及五月,在大南街文藝小店一帶盤點共 81 間店舖,四月有 19 間吉舖,五月有 20 間,空置率已由 23.4 % 增至 24.7 % 。
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給初創小店寫一封自薦信
在還未創辦 Slowly 之前,天真地覺得所有 app 只有兩類,一類是如 Google Facebook Twitter 的獨角獸,她們就像擁有無限資源且總是遙不可及(例如連客服電郵都常常找不到);另一類是已經找到或正在尋找投資者的,然後擁有一些足以在短期內急速擴張的資源,再嘗...
投入、熱情的老闆最暖人
旅途上遇見的人和事,往往像星火,燃起我發掘背後故事的好奇。風景、名勝,往往見識過後就過去,唯獨人的故事才最能豐富旅程的重量。
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Common Room 337|不止是環保 也在營造著社區
我們走在一起,再一起向前走,土瓜灣的環保社區小客廳。
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Present Living 日常豐作|祼買生活 無塑可能
裸買不冷,而且很暖,有溫度的環保雜貨店。
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Organic We|「我們的」綠色生活哲學
綠色生活實驗空間,因為有我們,才有改變的可能。
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靜月Moon of Silence|發掘未知的本地品牌和故事
因為易碎,所以珍貴,盡力做好本地文化。
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前座飯堂|餐飲界Slasher
美食、文化、音樂,就在城市某個角落。
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金社Kanamono|沒有買走甚麼 也能帶走甚麼
五金小店的實用美學,從生活物品中找美感。
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留座Stay;|把座位留起 是代表相信著甚麼
留起一個座位,一碗糖水,好好活著,等待著誰的到來。
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長洲24小時:日落東灣,信步長貴,感受觀光島嶼的生活氣息
即將打烊,店裡的妹妹熱烈地討論新菜單評價如何,原來,廚師也是年輕女孩。捧餐、收銀、解釋餐單、料理、照顧客人、收集意見,元氣滿滿,眼睛霍霍,充滿神彩。長洲本土不產這個吧 — — 日本料理我指。
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