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心心 Xinxin
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吃完生蠔,大戰三百回合 - 德國餐廳

飯後,當然不能浪費生蠔的大補,那天晚上,我就真的去了大戰三百回合 ...........

心心 Xinxin

〈影音食譜〉自製墨西哥餅皮!粉油水鹽搞定,免酵母、免泡打粉

墨西哥餅皮的口感比較扎實,餅皮有一點層次、表面因烙出焦色點點而不平整。也因為材料單純,口味上主要是吃麵粉本身的香味,自己做很簡單,材料都是最基本的廚房常備品,麵粉、水、油與鹽就能搞定!而且自己新鮮現做的餅皮實在非常美味,超市裡面包裝好的餅皮完全不能比。

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