後引和80幾歲的S副局長有著相似的歷史底蘊，席間，散發優雅老派士紳風的S副局長，不改風流幽默本性，向幾位媒體前輩和我提及當年的風花雪月及用關係打通關的年代。

老闆會將碗蒸白色碗粿挖一角，放入醬油膏，乍看起來只有白色粿、深竭色醬油膏，勺下去開吃，就會知道裡面有醃得入味的肉餡跟1/4顆滷蛋，白Q碗粿和著醬油膏、鮮美肉餡，滋味萬千。

我們一行人各自騎車出發，還有人迷路了呢。雖然位置不好找，但餐點是真的好吃。新竹不只貢丸、米粉、麥當勞，也是有不錯的好店喔！

經過日曬及時間轉化，長豆乾散發獨特香味，和著排骨肉香，湯喝起來有著酸香氣，順口不油膩。

桂竹筍特有的清香，加上福菜酸香，配著排骨油香，是我心目中最春天的味道。

過年前開始有犒賞自己的傾向。

來看看新開的店有沒有排很久

亂世出英雄

一條大黃瓜，燉上一鍋湯大黃瓜的甘甜清爽，燉上排骨的醇厚，油而不膩