我們都知道，死亡是總有一天，是終將實現。可是我們都不會知道，它在距離我們多近的眼前。

我的家鄉在「台南白河」，是一個充美鄉村氣息的地方！

因為這次丹媽住近加護病房的關係，讓 Danielson 特別想念以前在台灣時，丹媽會做的一些簡單美食，繼之前的麻油刀削麵和麻油荷包蛋，在吃完這味想念媽媽味道的午餐後，Danielson 繼續待在廚房裡做家的味道。當天做了一鍋滷鍋，裡面有滷雞腿，滷蛋，滷油豆腐和滷高麗菜，在疫情期間...

來自同事的聖誕愛放假的前一天在23號還要上班的日子，我以為今天會像往常一樣的平凡，沒想到從一到辦公室就有同事（奶奶等級）送我一大盒金莎，又有同事（媽媽等級）送我一張星巴克的gift card，外加兩位主管送的水梨（沒錯！就是大水梨）和華人超市的gift card，我收禮物收得非常不好意思，因為我萬萬沒想到要準備禮物！

簡單就是幸福 以前的年代 台灣有很多的小吃店 雖然餐點不多 也不像現在很多裝飾華麗的高級餐館一樣吸睛 但那樣的傳統小吃店的美味是讓人懷念的 而且通常越簡單的店越有家的味道 上週六在家 沒有出去人擠人參加哥本哈根同志大遊行 一到中午時間 肚子在抗議了 Danielson 通常中午...

昨天突然很想念台灣的家鄉味-炸醬麵 自己動手做了香菇，豆乾豬肉炸醬 (對，這裡竟然買得到大溪五香豆干) 在哥本哈根亞超買到類似台灣的油麵 (覺得很幸運) 切了點小黃瓜絲 加上來自大溪的五香豆乾片 (真的好幸福) 煎了荷包蛋 用辣椒醬在荷包蛋上畫了個笑臉 好開心 雖然味道沒有台灣的專業 但真的覺得好滿足