〔生活日記〕2022 / 02 / 04 - 在鄉間田園度過我的春節
白河在哪裡
每年春節連假期間,我們一家人都會回去家鄉「台南白河」過年。台南白河是一個蠻鄉下的地方,當地的特產有蓮子、蓮花、關子嶺、桶仔雞。為了避免大家不知道這個地方,在底下放上他在台灣地圖中的位置:
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由地圖中可以發現,白河區距離台南市蠻遠的,反而距離嘉義還比較近。因此,雖然我的家鄉在台南,但是去台南市的次數遠遠不及嘉義 XD
水稻田 - 我吃的米從這兒來
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來到白河,最喜歡徜徉在稻田間~如果能看到稻穗搖曳的樣子,那就再好不過了!過年期間 (12月 ~ 1月) 似乎是一期稻作播種的時間,因此只能看到短短的幼苗插在水中。在寒冷的冬天裡,幼苗仍然努力的成長著,讓我感受到生命是多麽的有韌性。果然,在結出一粒粒金黃稻穗之前,幼苗們也是經歷了這些磨練。
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在白河鄉下處處可見到這樣的溝渠,它們是稻田的命脈,滋養著一株株幼苗。要飲水灌溉時,農夫會將溝渠中的黑色蓋子打開,讓渠道中的水能夠流入農田裡。
雞園-勾勾勾~
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除了在稻田間漫步,參觀親戚的農舍也相當有趣!親戚在稻田旁蓋了一間簡單的農舍,農舍旁邊則是再種植一些蔬果,圈養一些雞隻。
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有時候可以意外的發現母雞在孵蛋!不知道母雞坐在那些雞蛋上面在想些什麼,感覺母雞好專心,一點都不覺得無聊。
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每次到農舍參觀,親戚都會去雞園裡面抓一兩隻雞,以桶仔雞的方式,製作烤雞料理。雖然實在有些殘忍,但是真的蠻好吃的 ... 雞肉吃起來相當有韌性(因為平常有在運動),不像是麥當勞或是肯德基那樣軟趴趴的。
除了烤雞外,我們也會烤一些玉米和蕃薯,當作飯後甜點。吃玉米的時候特別有趣,我通常會去旁邊的雞園吃玉米,自己吃一口,然後剝一些給雞雞們吃(他們超愛) XD
夕陽無限好
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在我的家鄉,「送禮」可以說是年節的例行公事,而且還要推來推去。今年也不例外,我們來到親戚家送禮。正值黃昏,有機會欣賞到這美麗的夕陽。夕陽真的看起來就像蛋黃 XD
大家有機會可以到台南白河走走,遠離都市塵囂,體驗超級緩慢的生活步調。有時候替自己的生活按下暫停也很不錯,重新理清思緒,迎戰新的一年!
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