牛排用鐵盤裝，鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末，切一塊牛肉，沾些蒜末入口，甜嫩多汁牛肉和著蒜香，數十年不變的經典好味道，總是令人難忘。

2019-05-29＊總結言之，美國憲法導論所說，美國以平等對待所有的人，每個人都有平等的權利，可以追尋快樂，也得到安定的生活。終究還是帶有大問號的承諾。

駐臺美軍（United States Forces Taiwan）泛指冷戰時期派駐於中華民國的美軍部隊或單位。通過當時來臺工作的美軍的照相鏡頭，我們得以一窺外國人眼光下的戒嚴時代臺灣。

本文為越戰時因使用橙劑致癌的退伍軍人，在靈氣的幫助下痊癒的故事。靈氣讓男人重獲新生 Reiki Gives a Man His Life Back 幾週前，北卡羅來納州夏洛特的卡羅萊納醫療中心的醫生告訴佩姬·沃爾杰，對她的丈夫吉恩已束手無策。

用一个资本主义帝国取代另一个是毫无意义的图：spf.pdf/流伞英文原文见此。详情请联络流伞义务翻译团队。近几年，西方新一代的自封马克思列宁主义者粉墨登场，将自己用毛泽东和斯大林的遗产包装。他们声称自己是主导20世纪共产主义运动的第三国际共产党的继承人，同时，至少在他们的脑海中，自己是对美国主导的世界秩序最有力的威胁。

順化這個地方的氣息讓我總覺得酷似南京，既失去了政治首都的地位（河內 vs. 北京），也遠離後來的經濟中心（胡志明市vs. 上海），而且還在戰爭中受戰火摧殘。南京有1937年浩劫，順化有1968年屠城，兩城何其相似。圖、午門一隅 到順化的那一天是個出大太陽的好晴天，儘管已經是11月...

抱歉久未更新，「寫作紀律」與「日與懶戰」拉扯了我大半日子...。我想先提醒使用台灣區Netflix的朋友，紀錄片《越南戰爭》即將在6/20下架，請各位把握機會去看看這部浩瀚、驚人而內容飽滿的紀錄片劇集，有鑑於時間有限，你大可略過這篇文章直接打開你的Netflix。

《The Burning Monk 燃燒的僧侶》，原作為黑白照片，此為後人處理之數位上色版你可曾想像——在台北羅斯福路和平東路這種大馬路口，有人靜坐路中央自焚而死的情景？57年前越戰期間的西貢市區幹道上，這一幕震懾了圍觀的人群，也震懾了全世界，撼動了南越政府領導人的地位，然後接著...

來源：Herve GLOAGUEN/Gamma-Rapho via Getty Images1975年4月30日那天，西貢淪陷，南越滅亡。你想像中，那天西貢街上應該是什麼樣的？像電影《搶救雷恩大兵》或是《1917》那樣，斷垣殘壁、煙硝四起，街道上躺滿不全的屍首，迫擊砲爆炸的間隙，夾雜婦孺的哭喊聲？

各國遊客若第一次來胡志明市的話，必定造訪的景點前三名肯定有西貢聖母大教堂，也就是俗稱的紅教堂。當你以紅教堂為背景，拍下到此一遊照的同時，不妨抬起頭，往遠方不遠處一棟八層樓的公寓眺望。45年前，那個公寓樓頂的知名度或許比你背後的紅教堂名氣還響亮。

2020.02.16攝越南胡志明市，第十郡，Ngô Gia Tự路。走在2020年的午後，略顯稀疏的樹蔭遮擋了點熱帶的烈日。馬路旁邊林立傢俱行，顧店的小哥們如同一般的越南人一樣，意興闌珊地躺在躺椅上滑著手機。如果你經過這個地方，平心而論，只會覺得這就是跟其他一千零一條胡志明市的馬路一樣的地方。

台灣有李泰祥，有校園民歌成為四、五年級的美好回憶；越南有鄭功山（Trịnh Công Sơn），他的音樂，在戰火激烈的歲月裡，撫慰著無數流離無依的靈魂。鄭功山（1939-2001），越南情歌之父、反戰音樂家、永遠的流浪歌者、吟遊詩人，從1958年發表第一首情歌〈淚濕了的睫毛〉（Ư...

今天和香港朋友們去北加州灣區的聖荷西（San Jose）參加「黑色四月（Black...