DAY01：從餓狗搶屎到I am what I eat

吃飯，很多時似乎是一種功能。

肚子餓的時候，吃飯是生存；長身體的時候，吃飯是營養；談判的時候，吃飯是成事的關鍵；維繫關係的時候，吃飯是人情；獨處的時候，吃飯是享樂；好事發生了，吃飯是慶祝；壞事發生了，吃飯是慰藉。人的一生，要吃無數頓飯，而當我自己吃的飯，總有種難以名狀的又愛又恨。

小時候，因為吃太多而變成「肥妹仔」。那時我總是爬上飯桌上吃飯，不管在家還是在外。那是因為父親總是以軍事化訓練對待我的進食行為：要麼端出來就吃，只要稍有扭捏就馬上端走，這頓飯就算是沒有了。這套讓他引以為傲的教育方式，讓我自從一次真的被收走碗筷飯菜後，便有了「餓狗搶屎」的行為。當我激進地爬上飯桌時，即便被打罵著爬回凳子上，手還是不自覺地往外探。我的吃飯初回憶，是在明明富足的九十年代，過上了「大饑荒」般的生活。

我很討厭吃飯，因為吃飯意味著被打罵，意味著失禮全家，但我不能不吃，因為我很餓。身體讓我吃，大腦阻止我。童年時的吃飯，不但養成了超乎同齡人的脂肪比例，還養成了我性子裡的拉扯，還有大腦控制不了身體的「禍根」。

三十歲過後，科學知識讓我懂得 I am what I eat。那些人情世故，那些酒桌文化，我不是不懂，但我更看重 I am what I eat。所以即使食物被賦予了多少文化和情感，我依然選擇好吃的、健康的入口。你有你敬酒交易，你有你情感交流，我有我吃，我要吃成我自己，我那個拉扯的自己，我那個難以名狀的自己。

吃飯，很多時還不止是種功能，我像是那個深諳所有表裡功能後，仍然在吃飯的那個人。