韓式摺疊飯糰

芳心慢筆
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利用韓式泡菜的迷人滋味,簡單手做料理!

今天來教大家做韓式折疊飯團!

加入泡菜後我自己就沒有什麼調味了,單純是食材的原始味道,非常簡單好吃,也可以自己替換成全素版本!




食材:
1片正方形 或 2片長方形 海苔
起司片 1片 (可以換純素起司)
韓式泡菜 1小蝶
素火腿或素肉片 1片
櫛瓜 4片(或小黃瓜/生菜)
番茄 2片





做法:
1、將食材煎熟
2、將正方形海苔片鋪在最底,從外邊按照十字形方向剪開,分成四格(中心不剪斷)
3、按照四個格子放入食材
4、左下-左上-右上-右下 方式折疊
5、可以用烘培紙或保鮮膜包覆起來,對半切開完成


小提醒:泡菜建議放在飯上面, 海苔才不會太濕潤


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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