七日書第六天｜餐桌上的美味時光

「吃」的空間，我其實最喜歡的，是全家人一起吃飯的餐桌。沒有電視、沒有手機，單純的聊聊。

熱熱鬧鬧地彼此聊天，很愉快的相處，吃著好吃的美食，大家圍在一起，是我對於餐桌的記憶。

腦中一開始浮現的是我小時候的家，那時候的家，有爸爸、媽媽、大哥、二哥，在我大概國小的時光，大家都會在餐桌一起吃飯。下課回來後，媽媽都會先炸些點心、或是甜品，等著我們下課回來吃點東西。接著才會煮晚餐，大約七點時，媽媽會擺滿一桌好吃的料理，喊著大家一起來吃飯。這時候我要呼喊在店面做生意的爸爸來吃飯、哥哥們來吃飯。到底聊些什麼也忘記了，但媽媽的手藝總是一流的，看到都會流口水的那種，除了兼顧蔬菜、蛋白質，有時候還有炸物、滷味這些下飯的料理。

而今，我也是一個媽媽。也有一個總是說「媽媽，你煮得好好吃！」的女兒，的確某程度的我也堅持著，一定要煮飯給大家吃晚餐的儀式感。即使有時候很累，想外食，也喜歡大家圍在一起吃飯，聊聊天的感覺。我也喜歡變換不同的料理，讓女兒嘗嘗各式各樣的美味，即使是素食，也有很多可以變化的東西。希望在她的印象中，吃素不會很無聊無趣，而是一樣都能好吃又美味。從副食品，一路做到可以吃軟飯、真正米飯與配菜，看著孩子一口口吃光，就是有無限的滿足感。或許就是身為媽媽，能夠繼續煮的動力。

可以一起吃飯，是幸福的。時光總是匆匆流逝。雖然如今跟媽媽的口味稍有不同，但我還是覺得，有空要回家陪媽媽吃吃飯。吃什麼不是重點，吃的是，那段回憶，那段相處的時光，與永遠不會變的情感。