七日书:我的人生饭桌 · 第四天
亞洲味
IPFS
小時候,很喜歡麵包、義大利麵、燉飯。這些都是家裡餐桌不會出現的洋味。每次出門有機會可以吃到,都會很開心。
後來,胃變得有點孱弱。要是喝牛奶、加奶油沒有放糖,就會開始無法消化,要吃胃散或吃清淡很多天,才能好轉。
去了一趟歐洲、一次美國,更加體悟自己的飲食,喜歡跟習慣適合是兩件事。大部分的食物都冷冷的,湯品又不一定有素食者選擇,還沒有燙青菜或炒青菜。真的滿心渴望。
那些洋味每次嚐到,還是覺得特別好吃。奶油好香、牛奶濃順。只能將食用頻率變少,成為更加充滿儀式感的選擇。
日常吃著熱騰騰的中式、台式飯菜,更感認同與無怨。
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