嘉義縣美食頻道｜人艱不拆

我不上節目的時候，就在馬特市上閒逛，看朋友們都在什麼興趣話題，這樣呢，等我上自家美食頻道，也不至於無話可講。

主持人比我更加敬業，已有了本節的題目，幸甚，燈光大哥跟助理小張也沒有吿病假例假，所以，就算講的再爛都要講下去。

主持人：從人艱不拆開始吧。

嘉賓：這個題目起頭，小雨時節，北方的雪還沒有化，扳機還沒有松扣，天寒地凍，飄雪，來的正好。

津輕海峽近來一直很艱，但是我一直在拆，我有很多鐘錶給我拆，我從小就喜歡拆鐘錶，興頭上開槍，一直把津輕海峽拆成一堆鐘錶零件，拆的時候很邪惡快樂，我都分辨不清，我是邪惡頑童，還是更加邪惡的，比如說冒牌家庭主婦，但是現在迫在眉睫的問題是，我雖然能把津輕海峽拆成桌上的一堆鐘錶零件，我沒有辦法把這一堆鐘錶零件還原回去，無論怎樣還原，都會多出一些無用的零件，就好像津輕海峽並不是一個文學評論師，而是一堆鐘錶公司認為可以回收的鐘錶零件，津輕海峽認為錢鍾書就是一堆鐘錶公司可以回收的零件， 拆了，就無法還原，海峽讀書不夠錢鍾書多，認為錢鍾書就是一堆鐘錶零件，津輕海峽的讀書力不夠讀錢鍾書，就說錢鍾書是一堆鐘錶零件，海峽仰慕錢鍾書，仍然說錢鍾書是一堆鐘錶零件，文學評論心態，學術心態，想必都是這樣的吧，仰慕別人，然後說別人都是一堆鐘錶零件。

主持人：鐘錶這個開場白趕緊打住，講點這幾日的馬特市見聞，移情下，轉移下視線注意力，講點生活的。

嘉賓：什麼生不生活的，無非就是讀書人，讀書讀厭了，難免對現實有所不滿，開點黃腔，又不想開的冒犯底層社會廚娘，讀書人是有底線的，多半也是不敢，又倚仗讀書多，轉舵，去寫各種文字採集，這本書，那本書，總之呢。

主持人：總之什麼。

嘉賓：總之就是旁徵博引啦，寫個農民文都不忘記列出參考文獻的這幫農民，職業病吧，學術界人士。

主持人：好啦，吐槽吐夠了吧，開始正題，說說妳的廚房刀具，話題相關。

嘉賓：我是廚娘，家庭主婦，我是玩刀子的部隊，我有一把日本片魚刀，很少用就是，刀身是怒火牌子，我常用的廚房刀有兩把，一把是法國廚房刀，另一把是廣州雙獅記的斬骨刀，容易生鏽，我用的廚房刀，也就是這兩把刀。

主持人：刀很重要嗎。

嘉賓：不重要。

主持人：比如。

嘉賓：有一年的刀很鈍，早市買回來的豬肉都切不動，冬天風乾了的魚，泡了水，也切不動，要用力切才切得動，記不清了，好像是記憶裡的魚。

主持人：那時在做什麼。

嘉賓：在聽歌，午餐是燜一小鍋米飯，蒜蓉通菜，蒸臘魚，不去鱗的魚。

主持人：很底層的生活。

嘉賓：不覺得底層，有錢的時候，會去跟更底層的玩牌賭博。

主持人：玩牌，妳們玩什麼。

嘉賓：玩詐金花。