司湜外食記

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司湜

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外食記(七)——七食記

假期後回到社區,發現竟然錯過了兩輪七日書活動,好可惜。但仔細想想,就算沒錯過,我也不一定有勇氣參與。(是的,書寫很需要勇氣,要克服寫不完的恐懼,寫不好的羞愧。) 但是說到吃嘛,就完全不一樣了。吃,沒有壓力,沒有顧慮,有的只是暢快淋漓;我們頂多需要擔心吃過多會發胖,又或者吃不完會浪費。

外食記(六)——醫觀食記

基本上是吃飽睡、睡醒吃,像動物園圈養的動物一樣。三餐食物雖不是很精緻的菜色,但品種多樣營養均衡,比我們在外面長期吃便當有益得多。

外食記(五)

你的名字、你的臉皮不能代表真正的你,但你的內在美可以。

外食記(四)

朋友推荐了一間新開業不久、由葡人經營的土生葡菜餐廳,今天午餐我抽空去試味了。我那位媽媽朋友育有三枚孩子,大女初生時她忍痛辭去了穩定又收費頗豐的銀行工作,自此過起忙到天昏地暗、不知時年的日子;今年終於把最小的三公主送進學校了,10年來首次找回了一點點自己的時間。

外食記(三)

俗語講得好:「冤豬頭,都有盟鼻菩薩」。這世上,就是有一些奇怪的食物,賣相不討好,聞著氣味也不易接受,但人卻對它念念不忘,覺得吃下去有種難以言喻的美味。比如說湖南的臭豆腐、日本的納豆、紐西蘭的罐頭芝士、瑞典的醃鯡魚等。今天品嚐了兩道美食,雖未算是公認的極致的「臭」,但也不是每個人都...

外食記(二)

講到夏日減肥飲食,不少女士會第一時間想到,無鹽無油低卡高纖口感清淡材料新鮮品種多樣顏色奪目的沙律。在英語中,沙律一詞最早出現在十四世紀,當時寫作「salad」或「sallet」。英語「salad」是從法語「salade」變化而來,而該詞又來源於拉丁語「salata」,本義爲「鹹的」,是「sal」(鹽)的派生詞。

外食記(一)

多得外賣配送平台的興起,幫我這個懒人慳了唔少腳骨力和時間,在選擇困難症發作時也可以有圖有熱銷榜可參照,如今想食乜要食乜幾時食幾人食,都變得易於掌控,果真方便。雖然平台還是有惹人非議的地方,但此文尚且不談公司的營商手法。由於唾手可得,每天外食變成習慣。

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