隨筆│茗

其實我是個茶愛好者。不是飲料店賣的各式茶類，我喜歡的是那種用紫砂壺沖就的老人茶。

也許是奶奶愛喝茶，從小我就被當成小茶僮培養。在我的記憶裡，我總愛湊在茶几前，看著一顆顆球狀的包種茶葉被熱水沖得舒展開來，捧著小小的卻能燙進心底的白瓷茶碗，搶著嗅那股杯底散發出來的茶葉清香。

一直很喜歡作家陳幸蕙寫的一篇散文〈飛昇的菊花〉：

因為中藥號的錫罐裡，那樣輕輕縐縮成團的小東西，竟會以如此輕盈流利的翻飛方式，在沸水中昇華它們自己，開始第二度的生命；只是這一次，袖珍的淡金菊花，不開在枝頭，卻安靜地開在茶盞裡。

原本在茶樹頂上折射光芒的一心二葉，經過一連串程序的加工，從粗糙的草根香氣中萃取出那麼一點點的清苦，最終被我們放進茶甌，重新在金黃色茶湯中，在茗客們回甘的喉頭活了過來。

碧色的茶葉，安靜的綠在茶盞裡。