EmmaliEmmali带娃的乡下人追踪# 美食# 愛吃鬼研習社# 私家厨房[私家厨房]~ 鲞冻肉2021 年 2 月 12 日分布式入口 鲞冻肉是绍兴萧山这一带的叫法,就是鲞和猪肉一起烧,使猪肉有鲞的咸香味,非常入味!准备食材:黄花鲞、猪条肉、生姜、料酒、生抽、老抽、蔬菜鲜、油。 1)把鲞刮鳞洗净,剪成小块,肉焯水切成块状,生姜切片。2)起锅倒少量的油,开中小火把肉块放入煸。 3)煸出油后放入生姜片和鲞块一起炒,倒入料酒继续炒。4)再放入大量清水没过食材,使鲞的咸香味释放出来被肉吸收。5)期间翻动几次,放入少许蔬菜鲜一起炖到汤汁剩一层底就可以了。CC BY-NC-ND 2.0 版权声明喜欢我的文章吗?别忘了给点支持与赞赏,让我知道创作的路上有你陪伴。支持作者加载中…推荐阅读「生活」homemade蒜蓉小龙虾【生活】出差途中|回放 4/16 意大利晚餐下午的时候去了合作的一家工厂的研发样品室。老板亲自从台湾过来接待。他非常珍惜跟我们品牌的合作关系。我们品牌的业务是他亲自操刀把控。【生活】gugu 亚洲餐厅公司的同事之前跟我推荐了一家日本料理店。我们去了一次,并不觉得有什么特别的。在一次跟同事聊天的时候,她提起这家店的主人在另一个地方也有一家店。【燒小菜】鮭魚骨湯豆腐煲🤗第一次覺得「會煮飯」真好1353发布评论…
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