Emmali

数学老师以她的教书经验给孩子特定设计了一项活动，融合了情感，环境，算数，逻辑，认知等，那就是教室小卖部。这个小卖部举行了两天，也就是每天的数学课开放一下。在开办小卖部之前的一个月，数学老师以作业状况，上课举手积极程度等，分别奖励给孩子不等的印刷钱。

安昌古镇离我老家挺近的，我也就去过三次，那算得上是充满烟火气的江南古镇。白墙黛瓦，小桥流水，橹声悠悠带你入江南！记得两次是大夏天的下午，很热没什么人，而且夏天体现不出古镇的烟火人家味，没什么游客自然小河上也不会有乌篷船，这么热也不会有戴着乌毡帽的船夫撑船。

哪儿不好溜，去儿童医院溜有点不像话了吧！这几天小宝感冒，请假在家，没事就带他去看下一些我有迷惑的事，本来是想挂个普通号的，这些普通的事问普通医生足够，没必要挂专家，所以之前一天在手机上看了一圈都是专家就打算今天现场去挂个普通的号子。还没到医院呢老远就排上车队了，孩他爸说失算了，...

这段时间是我们这里种番薯的时节，前几天老妈就培育出了番薯苗，这次连孩他爸老家拿来的番薯种也育苗种下了，不知道适不适应我们这里的土质。这几天我们这里的天气也还可以，主要是气温适合，所以老爸早上就垄了地，虽然太阳不旺，但也要等下午三点后才能种苗，大概种了一个小时就把两条地的番薯种好了，早上老爸一个人垄地都垄了3个小时呢！

这几天吃鱼汤吃得过瘾，孩他伯寄来了二十斤的石斑鱼，说给孩他爸煮鱼汤喝。确实现在不能吃油腻的，不能吃内脏类的，荤菜吃点瘦肉、鱼虾类的。因为出院前最后一次空腹验血显示白蛋白稍低一点，所以，吃上鱼类、蛋白（蛋黄我吃补充铁）、排骨瘦肉、低脂牛奶等； 准备食材：鱼、生姜、料酒、盐、味精、葱、油。

这段时间得流感的好多好多，今天去社区卫生站配了一盒奥司他韦。这个药也不是天天有的，而是隔天少量供应到卫生站。没得流感也可以配，听说这个药有预防作用，但是没怎么出门，出了门也戴着口罩的我们就不要用药物来预防了，毕竟是药三分毒这个道理还是懂的。

从来没有拿菠萝凤梨烧过菜，虽然知道菠萝咕噜肉很出名听说也很好吃。但我绝对不会特意去买菠萝回来烧，这次烧是因为家里两个菠萝已经放了很长时间了，再不吃就要烂了，烂对于我来说太浪费了，我不喜欢看到食物被扔掉，放坏掉或过期，毕竟是大洋买来的，买的时候也是喜欢才买来的。

我们这里除了冬天落叶子的银杏树以外，马路两侧基本都是香樟树。按我们这里的气候来说，香樟树冬天不落叶子的，冬天时樟树老叶子会变红变枯才落下来，也是零星几片，不会像有的植物一样整棵光秃秃的。所以城市道路绿化除了落叶的银杏就是不落叶的香樟、松柏、桂花树了。

老妈中饭吃得很早，十点半就煮好开吃了，吃之前拍了张照片给我看，原来是酸菜鱼，拍照来引诱我，刚好我也买了黑鱼片，临时到小区门口去买一包酸菜鱼料，反正我们中饭要十一点半后吃，马上烧，诱惑不到我的嘿嘿！准备食材：黑鱼片、酸菜鱼料，油、生姜、西兰花、红椒。

老妈把鸡翅和鸡爪烧一起了，也不错哦！最主要是都只有一斤一斤的，单独烧都少了点，一起烧反正这两样红烧都是好吃的。准备食材：鸡爪、鸡翅中、料酒、生姜、生抽、老抽、糖、葱。1）鸡爪和鸡翅都焯一下水洗净。2）放入姜片、生抽、料酒、少许老抽、冰糖，放一些水没过鸡爪和鸡翅， 3）开大火烧开...

这两天太阳都很好，不会很热，晒在身上很舒服，好像很补维D的样子。这段时间流感很肆虐，小宝都有点咳嗽了，不知道是不是染上流感了，主要是除了有点咳嗽以外没别的症状，也就不去医院凑热闹了，儿童医院实在人满为患了，只是请了两天假让他在家休息。午饭后下午带他去小区里走走，是上班读书的日子...

今天中午办了出院手续终于出院了，在医院里待了六天，待习惯了，回家还有点不适应了，好在医院的床不好睡，家里的床还是很期待的。孩他爸在医院里每天都睡不好，又不能大幅度翻身，只能平躺，能稍微侧侧身已经是不错的了，难怪睡相差的他坚持不住了。一直在说没有练习平躺，没时间练习平躺。

2022年1月晒的萝卜干终于派上用场了，经过三次蒸煮变得黑黝黝的，和扣肉的颜色还是很搭的。扣肉是老妈买来厚切的五花肉制作的，一次性做了5块放速冻里，想吃的时候取一块出来化冻蒸就可以了。但是要制作好放冰箱里还是要有好几步步骤的。首先要把肉切成十厘米的方形，再把肉焯一下水。

明早就轮到我们穿上红背心来做护学员了。也就是在早上规定的时间内到达，穿上有安全反光条的红背心，站在学校门口两侧来护送下车学生进校门，过斑马线等。大宝那时候是没有需要家长轮岗的，那时候车没现在多，学校学生也没现在多，那时候小学有三个保安，还有个协警一起维持车辆秩序，自行车电动车停靠，斑马线执勤等。

今天早上六点就起床了，去村里的家家户户分寿生礼（寿生礼就是整十生日分礼物，分给大家分享 ，其实老妈还没有整七十岁，我们这里是做虚九的，也就是我妈才虚六十九岁）。这样分一下礼算是简单的，复杂点的还要办寿酒宴，老妈说她还年轻不办酒。分完礼后，我们又去庙里烧满堂红（满堂红就是寺庙里专...

前年从孩他爸老家挖的很小株的芦荟苗，种了一年半现在是非常非常大株了，冬天我们这里很多天都是零下的，特别是夜晚特别冷，所以芦荟在入冬前就被老爸移到了室内。如果一直放外面，过个冬肯定被冻熟了，因为它里面含水份大，零下就冻住了，温度上升到零度以上就整个焉掉了和煮熟一样。

这段时间的气温忍在10度左右没上去，还好还好，如果高于15度三天以上，地里的上海青的菜芯就会蹿得老高老高去了，等到那时候菜芯就有皮有渣不好吃了。所以这段时间专攻青菜，几乎餐餐都有这个菜在餐桌上。准备食材：青菜芯、咸肉、味精。1）咸肉切片开水泡洗，菜芯去老皮切段。

过完元宵后就是基本过完年了，从那时到现在很少烧红烧的菜。原因其一是红烧的菜味道浓郁太下饭了，吃红烧的菜饭都会吃多一些。其二是过完年后体内油水太足，要适当清淡些饮食。现在是农历二月了，经过了半月的调理，又可以适当吃一些红烧肉之类的菜来满足一家人的口腹之欲。

周末两天在老妈家，老妈烧了一桌子的菜，都是些家常菜，比较特别的就是这道香辣虾锅，一大锅放了一块香辣调料，稍微一点点辣，家人都能接受，特别是老爸和小宝都能吃。准备食材：虾、菜芯、莴笋、干香菇、花菜、香菜、香辣调料块、料酒、生抽、味精、油。1）虾头斜剪去胃包，开背去虾线好入味，干香菇提前泡发，其它菜洗净切好待用。

我一直以为姬松茸是松茸的一种，就在写文之前去百度了一下才知道姬松茸其实是巴西蘑菇的别称，意识错误了。话说回来，这个菇因为也很好的，有保护肝肾、提高免疫力的功效，每周吃一二回还是不错的。准备食材：姬松茸、胡萝卜、鸡蛋、盐、味精、油。1）胡萝卜削皮切片，姬松茸去泥洗净，鸡蛋磕碗里打散。