是愛，是禁忌

我好像從來沒有跟別人提過，Lemonia的離開（客體主動化，一種逃避心態？）無異於另一場失戀，我知道某一部分的自己也隨之出走，可我表現如常。如果說失戀後的正常是那個年紀關乎體面與無措的身體本能反應，在關閉Lemonia之時，我把它看成自然而然會發生的事，沒有哭泣、沒有情緒起伏，也許有過，我刻意忘記了。總之，那時的我還是按部就班地上下班，沒有同事曉得我剛經歷了一場再也無法挽回的分手。

Lemonia是我和朋友開的一爿小店，專為檸檬茶。在它存續的近4年時間裡，我大部分時間都有正職，它如見不得光的情人，即使偶爾曝光在朋友圈，也盡量用一種與我無關的語氣去說。最早還是19年，朋友說廣東流行起了用香水檸檬做茶飲的小店，上海還沒，是個機會。考察、自己研究配方、租鋪面……花了半年的時間，終於開了出來，在淮海路背後的小路上。

可能一開始豪言壯語已經喊下了，“不在乎賺不賺錢”，雖屬實，但應該補一句的，“能賺就最好！！”兩個美食編輯的“實業之旅”，算不上夢想，只是想試試嘛。半年後迎來疫情，那時又怎知這會持續三年，我們就在這之中苟且，甚至中間有過小小盈利，去開了第二間分店，選在商場大概是另一個無來由的“高級感執念”，於是一路高歌地下坡去，直至去年上半年接連關掉了兩家鋪子。

從去年盛夏到今年上海日日橙色/紅色高溫預警，我幾乎不再飲檸檬茶。過去有多依賴呢，大冬天裹著圍巾，從那時工作的地方走過去Lemonia要20分鐘，頂著風過去，還一定要喝冰的，甚至不會去冰，就覺得那樣味道不正了。夏天自然更誇張，有陣子週末需要去頂班，有外帶預訂單要忙，顧不上給自己先做一杯時，內心會暗暗抓狂。我是賣茶的，為什麼喝不上！

我喜歡迷迭香鐵觀音，後來下架了，因為點的人太少，迷迭香常常用過一次就被擱置，直到乾枯。新鮮的迷迭香和香水檸檬一起搗碎，就是現在到處都能看到的連鎖店裡的手勢，我常會在經過時觀察別人的力道，對那些不夠力的動作、多少有點鄙夷，比我還弱，一定不好喝（一種無來由的不看好，對不起！）。說回這款檸檬茶，鐵觀音的淡雅和迷迭香的異國還蠻搭，我那時查出糖代謝有些慢，醫生警告不要喝帶糖的，其實後來也沒聽話，只是那個moment我還很緊張、想著一定遵守，於是喝過不少杯無糖迷迭香鐵觀音，很清楚純粹。此刻我盡力去回想那個滋味，似乎有點想不起來，懷疑是不是自己其實放糖了。誰曉得呢？

今年上影節的時候倒是在戲院旁的茶餐廳喝過一次。菜單上的港式凍檸茶被標記為【你沒喝過的凍檸茶】，我問服務生特別之處是什麼呢，她說很多人都喜歡哦，並未真的回答我的問題。我沒忍住好奇，明明人家有無酒精cider送、我還是點了來試。一喝，哈哈是在紅茶基礎上，加了泰式紅茶粉！有很重的香茅味道，我們之前也有這款。我在當下很是得意，專業沒丟嘛。

從茶餐廳往戲院走的那段夜路，我又想起了Lemonia，我很想它。