［深夜陪你读］咖啡人生

在夜里聊咖啡，感觉很奇怪又很有趣。有没有Midnight Coffee 的支持者呢？我自己本身也会偶一为之。

那咖啡对你来说，有什么意义？生活品味？芳香的提神饮品？还是防自杀的用品之一？在读这本书以前，是以上皆是但也止于此了。

咖啡师又是怎样的存在？一个服务你的人，还是一个普通人？或者是一个职人？我一直觉得是一个有趣又独得的存在，很好玩所以想做。但我知道这很肤浅，读这本书，我学到很多很多。人生和工作、梦想与现实，还有理想和商业。在这个世界该如何自处？

在对谈之间，咖啡从饮品化成音乐、绘画和色彩科学。咖啡有如优美和弦，也有如一幅美丽的话，咖啡本身就是一件艺术品，咖啡师就变成了艺街家了。用匠人的心态，把不同的想法、心愿，和价值观投射到豆子和咖啡本身中。

还有另一点令我很感动的，是两位大师之间的交情。最后的那两封给读者的信，真的会令人泪珠在眼眶转。

文体上，对谈录的方式读起来没负担。要停下来，也不会说找不到好的位置停下。再读的时候也就能无缝交接。这本书现在被我加进了工作桌stack中，关于这个stack我迟点再谈谈。

不想太长太累赘，先就此打住。下次再见