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Kun Hua WU/插畫/創作/美食
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碼農ㄟ譟咖

鹹湯圓|湯圓皮使用粿脆製作會更Q(素)|糯米粉配方|素|2023 Lantern Festival salty glutinous rice balls

元宵節即將來臨,大家都會怎麼吃湯圓呢?

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【黑糖麻糬鬆餅 - 試做】

【黑糖麻糬鬆餅 - 試做】剛剛在在做麻糬鬆餅,心血來潮,加入黑糖,然後就變成黑糖麻糬鬆餅 (我是在說廢話嗎.....) 雖然外表顏色變成了,但是我可能黑糖加的不夠,所以黑糖的味道並沒有跑出來,不過麻糬的口感更Q,黑糖的比例要再調整。

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