【純粹蘋果烈日鬆餅】在煮肉桂蘋果醬的時候，突然想到，有些客人不太喜歡肉桂味道，所以留了一半蘋果單純熬煮成醬，單純蘋果醬搭配上烈日餅皮，吃起來剛剛好。重新調整過的烈日鬆餅餅皮，使用高筋麵粉、天然酵母去發酵，吃起來很有嚼勁。記得有一次在煮肉桂蘋果醬，整個店鋪空間瀰漫著肉桂香氣，有一位...

【冰淇淋鬆餅】兩個小孩一下課回到店裡就喊熱，喊著肚子餓，喊著要吃冰，店長只好烤一個冰淇淋鬆餅來給小員工吃，只不過他們不知道哪來的idea，說要在香草冰淇淋上面加上OREO粉，說這樣子吃起來會變冰炫風@@ ※冰淇淋鬆餅 $60元 (加OREO粉加10元)【紅蘿蔔香橙鬆餅】為了騙小朋...

熱呼呼的巧克力在格子之間恣意流淌，一口咬下就心裡就像一陣暖流通過，不小心就溜出了我的嘴角，滴在手指上的黑色流金相當珍貴，一丁點我都不想浪費......

【酸黃瓜鮪魚鬆餅 65元】這是一個很奇妙的搭配，吃進嘴裡，咀嚼後，酸黃瓜的酸甜味搭配上鮪魚，酸酸甜甜的滋味，從舌尖到舌頭末端，都讓人無法抗拒，一口接著一口，真是絕妙搭配。光是想到就口水直流，快來品嚐看看。

想像在都市叢林裡有一間小屋，木質的（店內）裝潢，大片落地窗，灑落的陽光，鬧中取靜的一隅，帶著歡快的心情來這裡野餐。

【黑糖麻糬鬆餅 - 試做】剛剛在在做麻糬鬆餅，心血來潮，加入黑糖，然後就變成黑糖麻糬鬆餅 (我是在說廢話嗎.....) 雖然外表顏色變成了，但是我可能黑糖加的不夠，所以黑糖的味道並沒有跑出來，不過麻糬的口感更Q，黑糖的比例要再調整。