出門事事都如意，只有餐盤合口難？——淺談袁枚《隨園食單》的水產佳餚（下）
除了上文提及的魚類，甲殼類、貝類海鮮都是另一種《隨》提及的食材，而其功能較著重消閒、娛樂。
蔡凱西 Cathy Tsai | 蔡凱西 台北人 / 不專業旅人 / 流浪中的學術人 / 研究旅行史與旅行文化的不良歷史學徒/《後綴》假掰文青誌編輯群 在出門旅行、閱讀，與作古的旅記文本中持續穿越 佛系粉專：https://www.facebook.com/travelhistorystory 合作邀約：misiaa2001@gmail.com
出門事事都如意，只有餐盤合口難？——淺談袁枚《隨園食單》的水產佳餚（上）
《袁枚詩選》：「吟詠之餘作食單，精緻仍當詠詩看，出門事事都如意，只有餐盤合口難。」飲食文化從來都是城市發展的指標。清代文人袁枚在文壇的地位舉足輕重，編寫《隨園詩話》、《隨園女弟子詩選》等重要著作。早年為官勤政愛民，直到三十八歲時，他在金陵小倉山的「隨園」歸隱。
欸！聽說那個小袁要出國：袁枚的孫子袁祖志，與他的海外行旅及遺產(下)
隨便一陣子了，總是要來發一篇拍手數高不起來的故事(欸)。話說，小袁出書了，來辦個簽書會吧！(醒醒吧他沒有要辦)。
欸！聽說那個小袁要出國：袁枚的孫子袁祖志，與他的海外行旅及遺產(中)
欸，小袁要出國了，我們請他代購名牌包吧！(喔不是)
欸！聽說那個小袁要出國：袁枚的孫子袁祖志，與他的海外行旅及遺產(上)
你可能認識國文課本中的袁枚，但你可能不知道他的孫子袁祖志，在19世紀末幹了甚麼好事
