水手牌高筋麵粉
Beck
主理
1 人关注
1 篇文章
Beck

自製手揉吐司跟免揉吐司的差別,高筋麵粉的比較。

打從買了 國際牌的烤箱NB-H3203,幾乎就不斷的在試作吐司,有趣的地方是光麵粉就有相當多種選項, 自己目前用了以下三種麵粉: 1.鷹牌高筋麵粉 2.凱薩琳高筋麵粉 3.水手牌 凱薩琳號稱是流淚吐司,粉質相當的細緻,而鷹牌呢,我個人感受是更細緻,但沒有落差太多,就選擇自己喜...

相关标签

  • 流淚吐司
    11
    高筋麵粉
    11
    鷹牌高筋麵粉
    11
    自製吐司
    11
    凱薩琳高筋麵粉
    11
  • 免手揉吐司
    12
    麵粉
    44
    手工吐司
    58
    吐司
    2541
返回全部
没有更多