〔食材新知〕洋蔥發霉了還能用嗎?
想透過自己的"實務"經驗來累積對「食材發酵效果良佳或許能眼見為憑」的認知,沒想到第一個會查到洋蔥。樂見未來有更多日常食物發酵的美好成果報告。
十月墨汁革命 | 重拾畫筆
好久沒畫,這次畫也是隨著水彩和線條走。
《眼睛相旅行》 藉著面孔說致敬
平凡一張山羊照片,是Varda對沒角山羊的憐憫及對無良牧主的控訴。近年文化界的crossover,90歲的Agnes Varda(1928-2019)及37歲的JR這對忘年之交組合,相信是最有火花的一組。當新浪潮導演遇上著名街頭藝術家,一老一少一拍即合,前者善於發現動人故事,後者...
Agnès Varda 艾格妮華達 電影筆記1
法國新浪潮電影唯一女性大師Agnès Varda阿涅斯(艾格妮)華達今年3月29日過世,年中影展做了小型華達回顧單元,向大師致敬,以下是映後筆記(依觀影順序)... Jacques du Nante 華達講摯愛的丈夫Jacques Demy德米於南特的童年、開始拍電影的故事。