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瑞士卷
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司法認知瑞士卷否?
*整合了最近四篇談司法認知的文章。今時今日,知識不宜再深鎖體制高牆內。只要有心向學,人人皆可匯通不同專業,得其環中,以應無窮。現實中,大家經已面對各式各樣的不自由與不平等,但至少我深信,大家仍能儘量追求精神上的自由與平等,此亦我堅持寫作的動力所在。
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蛋卷卷蛋蛋糕卷
[水巷閒思]尚立志做律師時的好友,奉守法為圭臬,曾經不以違法達義的示威者為然。一四年時,他梭巡佔領現場,驚訝秩序之井然,途人彬彬有禮,與渲染下的暴民形象相距甚遠,也埋下他日後倒戈的種子。至一九年,他亳無疑慮加入抗爭陣營。不論職場上抑或放工後,凡遇政事必據理力爭,當仁不讓,有時好友間都擔心他會遭小人報復。
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瑞士卷
[水巷閒思]大概只有英國人才會盛讚英國菜好味了。但無可否認,陪伴香港人成長的不少地道飲食,諸如奶茶、檸茶、蛋撻、油多、蛋治等,皆隱約拖住長長的英國影子。而餅舖必備的瑞士卷,原來毋關瑞士,有說源自奧地利,有說或即英國古老食制。後隨大英帝國擴張,此物也散播到美國、印度、香港等前殖民地。
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