咖啡壺的體會
家裡咖啡機所附的咖啡壺挺特別的(可能其他的壺也有這種機制,只是我不知道)。這幾天咖啡機煮好咖啡,而我在倒出咖啡的時候,每當舉起咖啡壺的角度過大就會從出水口滲漏,讓我感到奇怪,於是多花了點時間觀看這個壺。我發覺在倒咖啡的時候,只要傾斜的角度大一點就容易滲出來,倘若在安全的角度下就不會有這個問題,而且也很順暢。
我的自動研磨咖啡機
七年前老爺送我一份生日禮物,是一台自動研磨咖啡機
準備破產了嗎?Acaia要出磨豆機了
大家應該對 Acaia 這個著名咖啡用具品牌不會陌生吧~Acaia Pearl 和 Lunar 神榜幾乎已經是咖啡職人及手沖達人的必備用具。他們現計劃推出磨豆機 Acaia Orbit,一起來先睹為快啦!Acaia 堪稱它為「專業磨豆機」,是一款 Single-dosing 的磨豆機,適合高端玩家自用和小型咖啡店商用。
咖啡精華液丨Lotus Water
很多人為了能在家沖出一杯好咖啡,都會選擇花錢升級咖啡儀器,但原來還有個更好的方案!
【解鎖咖啡生態】#12 沖煮十式/沖咖啡從此再沒有難度!
在江湖上失傳已久的《沖煮秘笈》終於重現馬特市~
Tune shot 都有比賽?
的確,Tune shot 是一門藝術!而原來 Tune shot 都有比賽?!
2022 WBC 將轉換指定咖啡機
全球最大型的咖啡比賽 World Barista Championship 將在2022年起,使用新品牌作為指定咖啡機,一起來看看是哪些品牌吧!
Sanremo X-One💎夢寐以求的Dual-Hopper磨豆機
夢想成真了~
Superkop掛牆式咖啡機 完美融入家中
最近的咖啡機越來越有創意,有的朝向比專業更專業的方向發展,有的則以消費者的生活作為出發點。
匠人咖啡機之選丨Storm
嘩!這是音響系統嗎?原來是咖啡機!
生活閒聊|好物推薦|西雅圖咖啡「極品咖啡球」
答案立刻見分曉!全聯福利中心用輾壓般的數字,奇蹟般的售價奪冠,那價錢還不到其他人的一半,實在讓人驚訝!
Black Eagle Maverick 可以製作手沖?
一部手沖與意式咖啡於一身的咖啡機 --- Black Eagle Maverick,一起來認識這革命性的創新吧!
【咖啡師成長日記】#6 怪叔叔走開!(上)
一天,一位古怪的男客人來到......男客人:「P還未上班嗎?」 我:「哦~她晚一點才上班!」 男客人:「(左看右看)是嗎?」 我:「那請問你想喝什麼?」 男客人:「P知道的!我只喝她做的咖啡!」 我:==" 男客人:「那我等一下再回來。」 我心想:「什麼?
在家輕鬆泡出一杯好咖啡
習慣每天早上都會來一杯咖啡的我 ,最近購入一台迷你型咖啡機,簡單沖泡,清洗,咖啡機體積小我 ,也方便外出攜帶。